- 观点1： 主料：胡萝卜1根
辅料：盐适量， 香油适量，香菜适量。
做法
1. 胡萝卜擦成丝，放入盐，可以稍微多放一点儿，腌三五分钟。
2. 淋上香油，能吃香菜的放上些香菜味道更好。
主料
青椒 半个， 胡萝卜1根。
调料：凉拌醋6ml， 自制红油3ml，自制花椒油4ml。
做法
1、 青椒洗净后，去筋去籽。
2、把青椒切成5厘米长细丝。
3、胡萝卜同样切细丝。
4、把胡萝卜丝、青椒丝盛到干净容器里，倒入适量凉拌醋。
5、 根据喜好倒入适量花椒油。
6、 最后倒入半汤匙红油，拌匀即可。 - 观点2： 首先要晒干。。。。。。。。。
- 扩展阅读1： 腌胡萝卜咸菜的做法
- 方法1： 1) 胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比哈) 2) 胡萝卜切成小块，撒上盐。 3) 把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈，我是在胡萝卜上盖一个小一号的盆...
- 扩展阅读2：
- 1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用，再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，也控干水分以后备用。2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花，如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开， 这样更容易入味。3、取一个大点的盆子，然后把盐和花椒大料全部放入到盆子中，再取一些开水冲入盆中，制...
- 扩展阅读3：
- 方法一：1、把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。2、然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可以吃了。3、吃时淋上小磨香油，味道非常油香！方法二：1、把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待...
- 扩展阅读4： 胡萝卜怎么腌咸菜
- 做法步骤：1、把胡萝卜切成丝后，放进碗里，撒上适量的盐 2、用盐咸上两个小时后挤出水份 3、起油锅，加入蒜泥 4、再加入适量的白芝麻 5、最后加入辣椒酱在油里爆一下 6、把爆好的调料浇在上面，为了好看点，我摘了几片薄荷叶放在上面，加点香油，再加醋 7、拌拌就可以吃啦。
- 扩展阅读5：
- 制作方法：将水、酱油、食醋一起入锅烧开，放入胡萝卜煮5-10分钟后出锅。冷透后倒入容器内，加入红糖、蜂蜜，搅拌均匀，封口，放置阴凉处，1个月后即成。2、红萝卜腌渍咸菜 食物：红萝卜 一个、葱、麻椒、八角适当、盐、生抽适量。将新鲜红萝卜在自来水龙头下边冲洗干净。切割成条形。其大小长度...