- 观点1： 从营养价值看水煮蛋比荷包蛋高一点，因为水煮蛋在烹饪过程中最大化的保留了营养，鸡蛋中的蛋白质也更容易消化，所以每天吃水煮蛋对身体健康更好。
- 观点2： 水煮蛋更有营养，人体吸收率是百分之百
- 观点3： 水煮蛋价值更高！因为营养没有流失！
- 扩展阅读1： 水煮蛋和荷包蛋哪个更营养
- 水煮蛋更加有营养，因为水煮蛋营养没有流失，而荷包蛋更加的美味。
- 扩展阅读2：
- 荷包蛋营养多些 选最佳谢谢
- 扩展阅读3：
- 水煮蛋好， 一般对于营养吸收率来说，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法
- 扩展阅读4：
- 水煮蛋是把蛋放在清水中煮熟；荷包蛋是把蛋打在热油上煎熟。 水煮蛋水开后6－8分钟就可以，营养流失最少，比荷包蛋更有营养。
- 扩展阅读5：
- 据说如果鸡蛋被煎糊了，出现了黑色的物质了，就容易造成人的胆固朜摄入过高，所以个人觉得还是水煮蛋更好、更营养一些吧