- 观点1： 1、闻喜花馍
闻喜花馍是山西运城极具传统特色的糕点，有着非常悠久的历史，据记载已经有一千多年的历史了，在明清时期尤为盛行。闻喜花馍的制作工艺在2008年便被列为第二批国家非物质文化遗产，并在2012举办的“中国·闻喜花馍文化节”上创造了四项世界纪录。
2、王过酥梨
王过酥梨是山西运城的特色水果，运城王过村地理环境十分优越，气候宜人，土壤丰富，非常适合酥梨的生长，所种植出来的王过酥梨外型大而美观，色泽金黄，肉质细嫩，吃起来汁多味甜，爽脆可口，还含有维生素，钙等丰富营养，还有止咳化痰，润肺清火等功效。
3、稷山麻花
稷山麻花是山西运城的传统风味小吃，有着非常悠久的历史，起源于隋朝开皇年间，距今已有数千年的历史了，曾一度为宫廷佳品。
4、芮城麻片
芮城麻片是山西运城的传统特色，有着悠久的历史，创始于明末清初年间，至今已有三百多年的历史了。
5、闻喜煮饼
闻喜煮饼是山西运城的地方传统名点，有着悠久的历史，创始于清朝康熙年间，距今已有三百多年的历史。
6、新绛云雕漆器
新绛云雕漆器是山西省运城新绛县最传统的工艺珍品，有着非常悠久的历史，在元代，新绛就已经开始制作云雕漆器了，而云雕的制作工艺可以追溯到唐代，距今已经有千多年的历史。
7、稷山板枣
稷山板枣是山西运城的特色产品，有着非常悠久的历史，山西省运城稷山种植板枣有着非常悠久的历史，至今已有一千多年了，是历代皇宫的贡品。
8、垣曲炒祺
炒祺是山西省运城市垣曲县的著名传统特色小吃之一。垣曲炒祺是以白面、精盐、芝麻、食油、鸡蛋、花椒、白糖、五香粉等为原料，做成或方或长的块状，配以当地特有的白土炒制而成。
9、临猗苹果
临猗苹果，山西省运城市临猗县特产，中国地理标志产品。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球，畅销全国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等国家。
10、绛县大樱桃
运城市绛县的特产，依托独特的自然生态环境，当地政府积极引导农民种植大樱桃，目前已经销往全国20多个省份。绛县大樱桃果型较大，外观滚圆，红的像玛瑙一样漂亮，酸酸甜甜的，风味独特，营养价值特别高，可以帮助肾脏排毒。
- 扩展阅读1：
- 1、王过酥梨：王过酥梨是运城盐湖区泓芝驿镇王过村的特产。2、闻喜花馍：山西运城闻喜县的传统美食，已经有1000年的历史了。3、万荣苹果：运城万荣，属于黄土高原，日照长，温差大，矿物质丰富，万荣苹果非常好吃。4、芮城花椒：芮城县是著名的大红袍花椒生产基地，畅销于国内外各地。5、新绛云雕漆器：...
- 扩展阅读2： 运城十大特产
- 闻喜花馍是山西运城极具传统特色的糕点，有着非常悠久的历史，据记载已经有一千多年的历史了，在明清时期尤为盛行。闻喜花馍的制作工艺在2008年便被列为第二批国家非物质文化遗产，并在2012举办的“中国·闻喜花馍文化节”上创造了四项世界纪录。2、王过酥梨 王过酥梨是山西运城的特色水果，运城王过村地...
- 扩展阅读3：
- 闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。3、永济芦笋：永济芦笋，山西省永济市特产，芦笋俗称石刁柏、龙须菜，为百合科...
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- 运城特产有哪些？小编来告诉你，请看下文。1、闻喜煮饼 闻喜煮饼是运城著名的小吃，这是一种油炸食品，外面裹着白色芝麻，里面包着饴糖，吃起来酥酥的，还很清甜。2、稷山板枣 稷山板枣是我国十大名枣之一，稷山板枣甜度适中，外皮薄，肉多核小，特别的好吃，这是人们去运城必买的伴手礼。3、苹果 运...
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- 运城苹果：运城地区盛产苹果，尤其是万荣县的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而闻名。这里的苹果品种多样，包括红富士、青苹果等，是游客购买的好选择。稷山焦枣：稷山县是中国著名的枣乡，稷山焦枣以其个大、肉厚、核小、味甜而著称。稷山焦枣可以直接食用，也可以用来做枣糕、枣泥等各种美食。临猗板栗：临猗...