- 观点1: 豆浆和牛肉一起吃完了以后容易引起腹胀,还有可能引起打嗝,并且打出来的气很难闻
- 观点2: 可以一起吃的,可以做成豆浆牛肉煎饺进行食用,具体做法如下:
准备材料:豆浆 1杯、牛肉 200克、青菜 100克、面粉 1大勺、盐 1撮、鸡蛋 1个。
1、面粉里加入少许盐,慢慢将冷却的豆浆到进去。
2、加入鸡蛋,用筷子将面粉拌成絮状。
3、和成面团,盖上保鲜膜,稍醒。
4、趁醒面的时候,将牛肉和青菜剁碎加盐拌匀。
5、醒好的面团搓成长条,切成小剂子。
6、将面剂擀成圆片,将肉馅放在面片上。
7、包成饺子。
8、平底锅刷上少许油,将饺子摆放在平底锅上,煎至底部焦脆。
9、淋入没过三分之一饺子的水,盖上盖子,将饺子煎熟。
10、熟后取出,这样豆浆牛肉煎饺就完成了。 - 观点3: 牛肉和豆浆可以一起吃。
不能和牛肉一起吃的东西(其中没有豆浆):
1、韭菜
牛肉和韭菜同食会中毒。
2、红糖
牛肉与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀。
3、田螺
田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。
4、橄榄
牛肉与橄榄同食不会中毒,但会引起腹胀。间隔两小时左右,前一种食物基本消化了就可以了。
5、栗子
牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,如果将两则放在一起食用,牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值,不仅获取的营养会大打折扣,这两种食材吃进肚子后,也不宜消化吸收。
6、生姜
牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为,生姜性味辛温,一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食,无疑是火上加油,使体内热升火盛,导致各种热痛病证。
7、白酒
白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
8、猪肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。
9、土豆
土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃不适。
不能和豆浆一起吃的食物(其中也没有牛肉):
1、鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
2、红糖
豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收,而白糖就不会有这种现象。
3、红薯
豆浆和红薯是不可以一起进行食用的,这是因为,人们在食用红薯后,其体内会产生大量的果酸,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,不但破坏了豆浆的营养价值,还影响消化吸收,因此不可以同食。
综上,牛肉是可以和豆浆一起吃的。
扩展资料:
牛肉的最佳搭配:
1、牛肉 鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。
2、牛肉 芹菜:牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。
3、牛肉 陈皮:吃陈皮炒牛肉,可以促进食欲、增强体力。
4、白菜 牛肉:白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。
5、南瓜 牛肉:南瓜与牛肉搭配食用,则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。
6、牛肉 白萝卜:萝卜性味辛、甘、凉,能健脾补虚、行气消食,配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。可为人体提供丰富的蛋白质、维生素c等营养成分,具有补五脏、益气血的功效。健康人食用后精力充沛。适合于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等病症。
7、牛肉 芋头:牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。
参考资料来源:人民网-牛肉不能和什么一起吃
参考资料来源:人民网-豆浆不能和什么一起吃 - 观点4: 牛肉不能和豆浆一起吃,豆浆和牛肉一起吃完了以后容易引起腹胀,还有可能引起打嗝。
补充:
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b1.b2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 - 观点5: 牛肉和豆浆都是高蛋白食物,也不相克
- 观点6: 不可以 既没胃口 又
- 观点7: 有啥讲究么
- 扩展阅读1:
- 牛肉不能和豆浆一起吃,豆浆和牛肉一起吃完了以后容易引起腹胀,还有可能引起打嗝。
- 扩展阅读2:
- 牛肉不能和豆浆一起吃,豆浆和牛肉一起吃完了以后容易引起腹胀,还有可能引起打嗝。补充:豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b1.b2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适...
- 扩展阅读3:
- 不能吃。因为豆浆和牛肉一起吃完了以后容易引起腹胀,还有可能引起打嗝。豆浆是由黄豆制作而成的一种饮品,深受很多人的喜欢,是一种老幼皆宜的食物。很多人比喜欢在早上的时候把豆浆喝油条搭配在一起食用,豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、烟酸和维生素等营养成分。更多关于豆浆和牛肉能一起吃吗,进入:h...
- 扩展阅读4:
- 可以的。牛肉鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧牛肉鸡蛋汤的制作材料:主料:牛肉(瘦)50克,芹菜50克,鸡蛋50克 辅料:樱桃番茄10克 调料:料酒3克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克牛肉鸡蛋汤的特色:2. 芹菜洗净切...
- 扩展阅读5:
- 豆浆和牛肉不能一起吃豆浆和牛肉的营养成分相克,容易产生其它的物质,肠胃很难消化,所以豆浆和牛肉最好不要一起食用,容易造成消化不良、腹胀等不良症状,对肠胃不好,长期食用可能还会引起肠胃的疾病。豆浆蕴含着丰富的植物蛋白、钙、磷、铁等营养物质,它可以及时的给人体补充营养,每天早晨起来可以饮用...