- 观点1： 干辣椒末和白芝麻放在一起。
然后锅烧热，下花生油烧热，放花椒炸出香味，再将花椒捞起不用。
直接放切碎的花生，我没有去皮，介意的可以去皮再下去炸，炸几秒就好。
油已经非常的滚了，赶快将带着花生碎的热油浇在事先放一起的辣椒末和白芝麻上，浇上去之后会滋滋的作响，香味拌着辣味立刻散出来了。
过10分钟后的红油，放凉装瓶中即可。 - 观点2： 凉皮辣椒油怎么做？准备一勺花椒八角桂皮，清水浸泡，五成热时加入姜片，洋葱小葱香菜 ，蒜花椒八角香叶，料汁调涂，加入辣椒粉熬制就可以。
- 观点3： 香料要先放
- 观点4： 秘制辣椒油的做法，拌菜拌面不可缺少的
- 观点5： 辣椒油这样做比饭店的还好吃
- 观点6： 大酒店的秘制辣椒油做法，这样不糊不苦非常香！
- 观点7： 辣椒面辣椒粉芝麻盐淋上香油，自制的可香了
- 观点8： 辣椒油加白酒增香。加醋变红。加碱变浓稠。加蜂蜜变浓稠，大家也试试吧，
- 观点9： 简单几步教您在家里做出香辣爽口的辣椒油
- 观点10： 买点辣椒面。把食用油加热稍凉一下，浇到辣椒面里放点盐就好了。浇的时候要搅拌。
- 扩展阅读1：
- 取一只微波炉专用的小碗，倒入油，不用盖盖子，在微波炉里以高火（700瓦）火力加热2至3分钟。用隔热垫垫着碗取出加热好的油，即刻倒入辣椒面，这是油面有一点沸腾，说明油温比较合适，再放入八角，如果油没有沸腾，倒入辣椒面后再加热1到2分钟，取出加热好的辣椒油，略搅拌后即可食用。方法五 细红辣...
- 扩展阅读2：
- 1、首先准备好材料，大料粉，生白芝麻，辣椒面 2、锅里放入油，不要太满，要不然放辣椒面时会溢出来 3、油175度放入生芝麻搅拌均匀 4、放入大料粉搅拌 5、油不太热时分三次放入辣椒面 6、最后滴几滴醋，醋可以激发辣椒的香味 7、大功告成 ...
- 扩展阅读3：
- 准备一个口大的碗，并且备好香料，放在碗里。辣椒油（独家秘方做出绝味辣椒油）的做法 步骤1 锅里倒油，用炒勺搅动，加热到油不再冒烟，关火。辣椒油（独家秘方做出绝味辣椒油）的做法 步骤2 把烧热的油倒入放了香料的大口碗。辣椒油（独家秘方做出绝味辣椒油）的做法 步骤3 待油七分热时，捞出...
- 扩展阅读4：
- 1、在碗中倒入辣椒面100g、白芝麻20g。2、准备八角2g、花椒2g、香叶5片、草果3颗、纯净水500ml 3、起锅，倒入植物油50g，烧热。4、倒入配好香料，蒜瓣5g、姜片5g、葱段5g。5、小火熬制5分钟，捞出留油。6、舀热油浇在调好的辣椒粉中，搅拌再次舀入热油，反复舀油和搅拌，加入糖3g、花椒粉...
- 扩展阅读5：
- 方法/步骤 1. 把一斤菜籽油放入锅里大火烧热，直到油微微冒烟为止，开始放入豆瓣酱，然后并不断地在锅里炒，防止豆瓣酱糊锅底，在这个过程中一定要用小火，直到把豆瓣酱炒干为止。2.豆瓣酱在菜籽油里面炸了3分钟左右就可以把香料放进去一起炒，期前准备好的葱和蒜放进去一起炸，一直炸到蒜表面微微...