- 观点1： 蛋挞用的淡奶油可以做蛋糕。淡奶油是动物奶油，没有稳定性。
需要做好的蛋糕进行冷冻，冻好后方可配送。
现在越来越多的人群都会选择淡奶油做的蛋糕。
健康、营养、口味好是淡奶油的特点。 - 观点2： 您好，很高兴回答您的问题。淡奶油可以做奶油
淡奶油，顾名思义就是味道比较淡的奶油。一般蛋糕店用的是甜奶油。淡奶油是动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。【摘要】
淡奶油可以做蛋糕上的奶油吗?【提问】
您好，很高兴回答您的问题。淡奶油可以做奶油
淡奶油，顾名思义就是味道比较淡的奶油。一般蛋糕店用的是甜奶油。淡奶油是动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。【回答】
- 扩展阅读1： 蛋挞用的淡奶油可以做蛋糕吗?为什么?
- 蛋挞用的淡奶油可以做蛋糕。淡奶油是动物奶油，没有稳定性。需要做好的蛋糕进行冷冻，冻好后方可配送。现在越来越多的人群都会选择淡奶油做的蛋糕。健康、营养、口味好是淡奶油的特点。
- 扩展阅读2：
- 可以做蛋糕使用，淡奶油在打发时需要加入糖，一般需要加入糖的比例是淡奶油的十分之一，这样就可以了。
- 扩展阅读3：
- 可以的，做蛋挞的淡奶油可以直接打发为生日蛋糕那种奶油的，不过相对来说，没有生日蛋糕植物奶油打发性好，稳定性强。所以可能会比较难操作。不过味道还是很好的。
- 扩展阅读4：
- 需要看这个淡奶油是不是可以搅打的打发型淡奶油，如果包装上标注是调理奶油，那么打发性就会非常差，就不能用来做生日蛋糕裱花的奶油，但是可以用来做慕斯类的生日蛋糕，因为慕斯中的淡奶油的打发程度要求几乎可以忽略不计。淡奶油
- 扩展阅读5：
- 蛋挞专用调理奶油可以做蛋糕，但是打发就不如普通淡奶油那么好打发了，蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料...