- 观点1： 主料
猪五花肉
500克
辅料
烤肉酱
适量
香叶
适量
生姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。
2.把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。
3.倒入两勺生抽，拌匀。
4.放入生姜片、香叶腌渍24小时。
5.把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。
6.把盛有肉片的烤盘放入烤箱，温度定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。
7.15分钟后，取出烤盘把肉片翻过来，把肉片的另一面也抹上烤肉酱，然后再烤制5分钟即可。
小贴士
五花肉切成薄片，烤箱的温度就定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。 - 观点2： 家庭烤肉
用料
豆瓣酱、番茄酱、韩国辣酱、蚝油还有可乐和白糖
做法
诱人的烧烤酱
自制烧烤酱包括豆瓣酱、番茄酱、韩国辣酱、蚝油还有可乐和白糖，堂妈用了五勺蚝油、一大勺韩国辣酱、三勺番茄酱、两勺可乐、一勺豆瓣酱，最后稍加了一点白糖。堂妈建议根据自己的口味按比例调配！
烧烤的食材
金针菇培根卷
用烧烤酱腌制的鸡翅
自己种的线椒
堂妈自己种的生菜和商场买的鲜紫苏叶包烤肉吃
滋啦滋啦～～～～～
很棒吧？
烤五花肉
五花肉烤好了
生菜叶包上五花肉和烧烤酱，加几粒辣椒和大蒜，包起来啊呜一口～～～～～太好吃了！ - 观点3：
- 观点4：
- 观点5：
- 观点6：
- 观点7：
- 观点8：
- 观点9：
- 观点10：
- 观点11：
- 扩展阅读1： 烤肉的做法,家常烤肉怎么做好吃,家常烤肉的家常做法
- 4.放入生姜片、香叶腌渍24小时。5.把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。6.把盛有肉片的烤盘放入烤箱，温度定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。7.15分钟后，取出烤盘把肉片翻过来，把肉片的另一面也抹上烤肉酱，然后再烤制5分钟即可。小贴士 五花肉切成薄片，烤箱...
- 扩展阅读2：
- 香烤五花肉的做法步骤 步骤 1 点击查看大图 五花肉洗净后沥干水放入碗中，将调理全部均匀的抹在肉上。步骤 2 点击查看大图 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。第二天取出腌制好的肉。步骤 3 点击查看大图 表面刷料放入小碗中拌匀。步骤 4 点击查看大图 将腌制好的肉放入垫了锡纸的烤盘中，在肉的表面...
- 扩展阅读3：
- 步骤 1.准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉 2.将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状，备用。特别香 3.这是我准备的蘸料 上排依次为：香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉 下排依次为：番茄酱、蒜片、洋葱碎 4.腌制鸡心：鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀，可...
- 扩展阅读4：
- 步骤：1、准备五花肉和生菜，分别清洗干净。2、五花肉切薄厚均匀的片状，五花肉放冰箱冷冻一个小时好切。3、切好的五花肉，加入一勺料酒，半勺生抽，三奥尔良腌料。4、抓拌均匀，放冰箱冷藏半个小时味道更佳。5、不粘锅加少许底油烧热，放入腌制好的五花肉片。6、小火煎至底部呈金黄色，翻面再煎另...
- 扩展阅读5：
- 1、将猪宰杀后，去内脏，褪毛，清洗干净，去骨每间隔2厘米左右划割一刀深度约0.5厘米。对于厚的肉质部分先切片成两层，再顺竖刀切割间隔仍约2厘米，整个猪划切完后搓配料。2、把配料研磨成末（粗盐除外），将全部配料放入盆中搅拌均匀搓撒到猪肉上，要在划割的肉条深处也搓上配料，搓完后腌渍30...