- 观点1： 我吃过一种蘑菇，长得类似一般市面上的白蘑菇，那茎真不能吃，不是说有毒，而是吃不动，嚼不烂，只能用手撕成一小条吃。
不知道我们说的是不是同一种蘑菇呢
- 扩展阅读1： 我买了一种蘑菇,怎么泡,根都那么硬呢?不知道能不能吃啊?
- 我吃过一种蘑菇，长得类似一般市面上的白蘑菇，那茎真不能吃，不是说有毒，而是吃不动，嚼不烂，只能用手撕成一小条吃。不知道我们说的是不是同一种蘑菇呢
- 扩展阅读2：
- 1、凉水泡发：如果用凉水泡发干香菇，一般会选择头天晚上开始浸泡，差不多第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。香菇体积比较大的话要泡12个小时以上。2、温水泡发：这个方法是最适合泡发干香菇的，首先将干香菇清洗干净后加入到三十度左右的水中，最好将香菇根部去掉，...
- 扩展阅读3：
- 理论上没有毒，因为蘑菇属于菌类，不同于动物有很多不同的地方，蘑菇都是一体的，全身都一样，所以没毒，可以吃的
- 扩展阅读4：
- 浸泡超过24小时的蘑菇不能吃。一般泡好的蘑菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间，否则蘑菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，一旦蘑菇泡的时间超过24小时就不建议再吃了，一是因为久泡的蘑菇营养流失较多，口感较差；二是香菇可能已经变质了，继续食用对健康不利。2 蘑菇泡水泡太久有...
- 扩展阅读5：
- 新鲜的金针菇在水里泡了一夜，如果金针菇没有变质是可以吃的。