- 观点1： 主料
玉米面1/3碗 白面2/3碗
豆面1/3碗 盐少量
黑芝麻少量 小苏打半勺
早餐饼之发面玉米豆面饼的做法步骤
1. 三种面准备好，加个鸡蛋
2. 加盐
3. 加小苏打
4. 加清水搅拌均匀
5. 锅里少油小火，开始烙啦！！
6. 由于里边有小苏打，所以开始帽泡泡啦！
7. 等到泡泡这么多的时候就一定要翻面了，否则就糊了
8. 两面烙至金黄，出锅，厚厚的软软的
- 扩展阅读1： 早餐饼之发面玉米豆面饼怎么做
- 玉米面1/3碗 白面2/3碗 豆面1/3碗 盐少量 黑芝麻少量 小苏打半勺 早餐饼之发面玉米豆面饼的做法步骤 1. 三种面准备好，加个鸡蛋 2. 加盐 3. 加小苏打 4. 加清水搅拌均匀 5. 锅里少油小火，开始烙啦！！6. 由于里边有小苏打，所以开始帽泡泡啦！7. 等到泡泡这么多的时候就一...
- 扩展阅读2：
- 做法如下：主料：玉米粉、自发粉辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一...
- 扩展阅读3：
- 第一步玉米面放在一个稍大的盆中，添加150克热水烫下玉米面，晾至不发烫的水平，添加2个鸡蛋；再倒入白砂糖、酵母菌、苏打拌均匀；第二步随后分批少许筛入普通面粉，搓成平滑的面团，放温暖的地方醒面至2倍尺寸；醒面好一点的面团，戳一个洞不坍塌就表明好啦；发醇好一点的面团搓揉排气管，随后分...
- 扩展阅读4：
- 现在我们打开电饼铛通电加热，锅热以后，刷上一层植物油， 用勺子挖起发酵好的面糊， 慢慢倒进锅内。尽量把小饼子做到大小一样。电饼铛不用盖锅盖， 可以随时观察小饼子的情况，等到玉米饼成型，也就40秒左右。用木铲把玉米饼一个一个都翻过来， 煎另一面。煎的时候要有耐心。玉米面小饼两边都...
- 扩展阅读5：
- 4、平底锅加热，用电饼档也可以，把发酵好的面团用手揪大小一样的小剂子，把面剂用手稍微整理一下，然后按扁，放在锅中烙制熟即可，锅中不用放油。二、四合面大饼子小技巧1、四合面饼子想要好吃就得用玉米面、白面、小米面、豆面这四种面粉来做，缺一不可，这样做出来的四合面大饼子才好吃，...