- 观点1： 西红柿炒鸡蛋盖浇饭怎么做好吃材料
番茄3个，鸡蛋3个，白糖，香葱
做法
1.鸡蛋加水淀粉打散
2.热油锅，倒入蛋液
3.快速炒散后盛起备用
4.番茄洗净切小丁
5.热油锅倒进番茄丁翻炒
6.加入适量白糖继续翻炒
7.番茄加入2汤匙水，盖上锅盖煮2分钟，煮软后倒入鸡蛋
8.翻炒均匀放盐、葱花即可
9.倒在米饭上装盘 - 观点2：
- 观点3：
- 观点4：
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- 1.用刀在番茄上划一个十字刀口，用叉子叉住西红柿的底部，放在火上烤10秒钟，待表皮裂开后，就可以轻松撕去西红柿皮 2.用沸水绰烫后去皮 番茄炒蛋盖浇饭的做法：3.准备材料。4.番茄去皮切块。鸡蛋加少许料酒和水打散成蛋液 5.炒锅倒油，油烧至8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散，盛出备用 6....
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- 步骤：1、食材洗净备用。2、番茄切块，大蒜切成蒜末，鸡蛋搅散备用。3、起火，锅中热油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。4、重新热油，倒入蒜末炒香，下入番茄块炒出沙。5、再加入盐、生抽、蚝油、白砂糖、番茄酱调味，炒至浓稠，再下入鸡蛋炒匀。6、关火，将番茄鸡蛋盛入盘中，扣上米饭，撒上黑...
- 扩展阅读5：
- 【菜品】：西红柿鸡蛋盖饭 【烹饪食材】：西红柿两个，鸡蛋两个，葱一根，大蒜适量，番茄酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉一勺，米饭一碗。【烹饪步骤】：1、首先准备好所需要用到的全部食材，米饭需要提前煮熟。2、将西红柿洗干净之后去掉根部切成小块，葱切葱花，大蒜切蒜末，...