- 观点1： 其实很多时候学什么技能都有一个基础做铺垫，烹饪这块也一样，也是有一定的流程的。据我对广西华南烹饪学校的了解，一般新生入学都要先进行体能修养，比如军训啊，叠被子，整理内务等等。后面就开始基本工的练习，比如熟悉烹饪理念，抛锅练习，刀工练习等等。再后面就是老师手把手上锅教你炒菜了… 只能你用心去学，不说一年时间，几个月时间熟练上手没问题。
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- 不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的，例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。而且这个也要看个人天赋的，各人天赋不同，学会时间也不同。还需要看个人的努力，付出努力越多，自然学得也越快。最后...
- 扩展阅读2： 学厨师炒菜要多久
- 三到五年左右，首先打荷一年，切配两年，如果厨师长培养你会让炒员工餐，员工餐可以了应该就能上灶了。先从尾灶干起。前提是厨师长看的上你，和你关系好，就算以上都满足，也不一定，比如说厨师长突然辞职不干了。
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- 学厨师时间主要还是根据自己的需求来，有长期、短期，如果想要学习一个系列菜品后创业，可以选择短期，短期的一般有一周、一个月、三个月。如果想要更加系统的学习，从基本功练起，再到烹饪学习，建议可以学习长期的，一般有一年制、两年制、三年制的学习。
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- 我也有一些自己的经验和心得 这个新手呢最开始学厨师呢，是先学这个配菜 然后就是炒菜和这个基本这个学配菜呢，大概也就一个月左右就能学会 主要是练刀工 然后第二个月呢，就基本上能够熟练的这个，掌握这个炒菜的这个基本规律 也就是说新手学厨师呢，最快的大概三个月左右就能学成 。
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- 学厨师的时间有一个月、两个月、一年、两年、三年，学习特色小吃或者私人订制的话，只需要7-15天左右即可。学厨师也分为入门级学习和深入级学习，看你想学到什么程度，可以根据自己的需求来选择，学厨师入门有一个月面点班、两个月烹饪强化班，还有一年烹饪精英、两年大厨精英、金领大厨，三年金典大厨、...