- 观点1： 我有个朋友是开小龙虾店的，他一直在用盱眙虾享来食品有限公司的调料，味道很好。
- 观点2： 建议去正规的学校学习
- 观点3： 麻辣小龙虾加这些调料，以及一瓶啤酒，保证比买的还好吃
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- 3、啤酒：这个是制作麻辣小龙虾的特色调味品，主要是代替清水，使小龙虾制作完成后汤汁含有啤酒花和麦芽的香味，建议选择酒香浓郁的啤酒。4、花椒和辣椒：是为了突出麻辣味，花椒我一般会使用青花椒，这样麻味和香为都比较不错；辣椒我一般选择香味较为浓郁辣味较小的干辣椒品种。5、海鲜酱：这个最主要的...
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- 小龙虾烹饪中，郫县豆瓣酱的选择较为灵活。一般来说，普通口味的豆瓣酱就能增添风味，辣度则根据个人喜好调整，选择辣味重的郫县豆瓣酱可增加辣度。郫县豆瓣酱作为川菜的重要调味品，其品质优良，色泽红亮，口感酥脆且带有独特的麻辣甘甜。不仅用于调味，与米饭搭配也能提升口感。放入豆瓣酱能使小龙虾更美味...
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- 第一步麻辣小龙虾主要材料：小龙虾一斤半青瓜一根马铃薯一个辅材：豆瓣酱二勺龙虾调味料包一包八角2个白糖三勺小米辣适量辣椒一根姜片适量啤酒一瓶麻椒适量加工工艺：选择新鲜的小龙虾一斤半上下。我并没有让商家给我清除，因为我爱吃头内的黄，所以不将头除掉。拿回家自身清除就行了。小龙虾像这样的拿...
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- 第一种：麻辣小龙虾。先开小火，倒入比平时多得多的油，大概小半锅的样子，放入麻椒，花椒，辣椒，葱姜蒜八角桂皮小茴香，青椒和洋葱炒出香味；再倒入两勺豆瓣酱，一勺老干妈，两勺蚝油翻炒出红油；然后开大火，放入已经准备好的小龙虾，翻炒两分钟，再放入一勺盐，两勺生抽，少许白酒，八颗冰糖翻炒...
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- 1、用市场卖的干锅调料方便味道好，或者用五香粉、辣椒、花椒等。盱眙十三香调料烧出来的龙虾身上全是粉末。2、龙虾在烧之前拉出肠子，虾肉会散，口感不好。龙虾烧好了把肠子拉出来比较好。如果用清水养过，会比较干净。3、小龙虾和啤酒都含有高嘌呤，容易加重痛风的表现。麻辣小龙虾 材料:小龙虾一斤...