- 观点1： 西安腊汁肉夹馍、鸭片汤酸辣肚丝汤、风味面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、岐山擀面皮、铁板孜然肉夹馍、笼笼肉夹馍、岐山臊子面、牛羊肉泡馍、葫芦头、杂肝汤、陕西蒸碗、浆水鱼鱼、老陕西面（包括扯面、拉条子）、酸菜肉丝面/鸡蛋/肉丝拌面、爆炒三绝（炒面炒米炒粉）、酸汤水饺、兰州拉面、刀削面、红烧牛肉面、裤袋面、腊汁肉揪面片、小馋嘴麻食、杨凌蘸水面、热干面、馄炖、无矾油条、豆腐脑、小笼包子、现磨豆浆、清真肉丸胡辣汤、水煎包、特色粥、甑糕、八宝玫瑰镜糕、四川麻辣烫、时尚小火锅、飘香冒菜烫菜、重庆串串香、涮牛肚、关东煮、火锅系列、麻辣香锅、重庆酸辣粉、麻辣粉、姐弟俩土豆粉、砂锅米线、九味砂锅、伤心凉粉、过桥米线、山东杂粮煎饼
- 扩展阅读1： 西安冠香兴小吃都有什么小吃
- 西安腊汁肉夹馍、鸭片汤酸辣肚丝汤、风味面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、岐山擀面皮、铁板孜然肉夹馍、笼笼肉夹馍、岐山臊子面、牛羊肉泡馍、葫芦头、杂肝汤、陕西蒸碗、浆水鱼鱼、老陕西面（包括扯面、拉条子）、酸菜肉丝面/鸡蛋/肉丝拌面、爆炒三绝（炒面炒米炒粉）、酸汤水饺、兰州拉面、刀削面、...
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- 1、腊汁肉夹馍。腊汁肉夹馍选用的是半发面的百吉饼，或是老潼关外酥里嫩的酥饼，里面夹的是腊汁猪肉。特点是热馍夹上色亮红润、软烂醇香、肥而不腻、瘦而不柴、入口即化的腊汁肉，两者配着吃，肉香、馍脆，真是回味无穷。2、牛羊肉泡馍。牛羊肉泡馍是陕西名食的“总代表”，很受大...
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- 想吃正宗的西安凉皮，来西安冠香，教你做正宗的西安凉皮。西安冠香兴餐饮管理有限公司位于陕西省西安市，是一家集西安小吃培训、小吃技术配方销售、餐饮管理咨询、小吃设备销售于一体的综合性餐饮公司。 ;; ; ; ; ;; ; ; ;公司提供的特色小吃培训项目：麻辣烫、酸辣粉、过桥米线、砂锅土豆粉、烧烤、...
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- 肉夹馍是陕西的特产小吃，酥脆的百吉饼配上烂熟的卤肉，那口感真的没得说。1、五花肉切块，放葱姜过滚水2分钟捞出用清水冲洗干净 2、锅内少许油，炒五花肉1分钟放糖翻炒上色 3、炒到金黄色的五花肉加温水没过，最好多放水，加少许老抽，加香叶，八角，桂皮等（家里有啥加啥），加盐 4、大火煮开...
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- 传统中式早餐的种类非常多，比较常见的有：馒头包子、烧饼油条、各类粥、面条馄饨、豆腐脑，胡辣汤等。来冠香兴小编带你尝遍各种各样的美味早餐。下面我们来看一下肉丸胡辣汤的制作：食材准备：面粉、牛肉末、牛大骨、红萝卜、莲花白 牛大骨提前用清水泡2-3小时，将泡过的大骨放入凉水锅里，开...