- 观点1： 安康有很多的资源特产，古称金州是安康产沙金。
茶经有说我国有41洲产茶，安康是其中之一，产紫阳毛尖...
除此，安康还有很长的时间的大面积的种桑养蚕史，盛产丝绸。
安康北靠秦岭，紧靠关中，南靠四川巴属，在中国南北交接线上，承上启下，所以特产由为丰富，不是在这里三言两语就能说完的。 - 观点2： 一、岚皋魔芋，陕西省安康市岚皋县特产，中国国家地理标志产品。
岚皋县山峦叠翠，河沟纵横，气候温暖湿润，非常适宜魔芋生长，是中国为数不多的魔芋最佳适生区之一。岚皋县将其作为农业增收农民脱贫的首选产业进行规划，并创新研究出“林下魔芋”种植技术，有效规避了世界性难题——魔芋“软腐病”“白绢病”的多发高发，促进了魔芋规模化、科学化、产业化发展，被誉为“岚皋模式”在全国推广。
二、紫阳富硒茶，中国陕西省南部安康市紫阳县特产，中国地理标志产品。产区位于汉江上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。
三、宁陕香菇，陕西省安康市宁陕县特产，全国农产品地理标志。
宁陕县属北亚热带季风气候，气候特点是垂直海拔高度差距大，小气候多样性，适宜种植香菇。宁陕县种植香菇起源于1960年，已有40多年历史。宁陕香菇，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，有深色鳞片，而边缘往往鳞片色浅至污白色，有毛状物或絮状物，菌肉白色，稍厚或厚，细密，菌褶白色，密、弯生、不等长。
四、白河木瓜，陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。
白河木瓜种植历史悠久，当地的光皮木瓜不仅营养丰富，而且药用价值极高，还有美容保健功能。白河县是中国最大的光皮木瓜生产基地，被誉为“中国光皮木瓜之乡”，授予“中国生态富硒木瓜示范基地”称号。
五、平利绞股蓝，陕西省安康市平利县特产，中国国家地理标志产品。
平利绞股蓝是葫芦科绞股蓝属植物。平利是绞股蓝的自然分布分化中心，有“绞股蓝故乡”之称，独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育，是中国开发最早、规模最大的绞股蓝人工栽培基地县、国家绞股蓝标准化示范区。平利县绞股蓝产品以纯天然、无公害和富含微量元素走俏日本、北京、广州等市场。
参考资料来源：百度百科-岚皋魔芋
参考资料来源：百度百科-紫阳富硒茶
参考资料来源：百度百科-宁陕香菇
参考资料来源：百度百科-白河木瓜
参考资料来源：百度百科-平利绞股蓝 - 观点3： 一、平利绞股蓝
平利绞股蓝，陕西省平利县特产，中国国家地理标志产品。平利绞股蓝是葫芦科绞股蓝属植物。平利是绞股蓝的自然分布分化中心，有“绞股蓝故乡”之称，独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育，是中国开发最早、规模最大的绞股蓝人工栽培基地县、国家绞股蓝标准化示范区。
二、平利女娲茶
平利是陕西名茶大县之一。其产茶历史悠久，富含硒元素，并保持自然纯真的品质。目前全县已有1万亩无性系良种高效茶园，5万亩优质名茶生产基地。平利茶的主产区在云雾镣绕的女娲山。美丽的自然环境和神奇的女娲传说赋予了平利茶深厚的文化内涵。
三、紫阳富硒茶
紫阳富硒茶，是出产于中国陕西省南部紫阳县境内天然富硒区,具有特种保健功效的高级饮品。是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶。
四、宁陕香菇
宁陕香菇是陕西省安康市宁陕县的特产。宁陕香菇肉厚实、菇形好、质量高为全国有名。宁陕香菇为国家农产品地理标志保护产品。宁陕气温偏低、土层温润，适宜食用菌生长。
五、白河木瓜
白河木瓜，陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。木瓜又.称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香。
参考资料来源：百度百科-平利绞股蓝 - 观点4： 还有啊，安康的木耳、花菇很好，安康的蚕业也很好，价格也相对底一点，我建议买一对蚕屎装的枕头，有很好的保健功效，也有装茶叶末的枕头，我就用这种的，目前只有安康买，老人说对身体很好，我感觉很舒服，睡觉总是时有时无的清香，本来我要买蚕食的枕头，可由于价格要比茶叶枕贵一些，就放弃了，切记不能见水，要不~~后果你能想象吧~呵呵~
- 观点5： 安康的特产多了 主要有 蚕 茶 药
杜仲 产量是全国的一半 - 观点6： 我觉得你要是问资源的话，还是沙金，安康古代叫金州，黄金多，但是矿山一般都不喊承包，所以就是沙金了，我们家窗户外面有很多淘金船，呵呵
- 观点7： 特产就是紫阳的茶叶
- 观点8： 绿豆稀饭~~~一毛一碗~~！
- 观点9： 熏肉
茶叶 - 观点10： 熏肉
- 观点11： 淘宝搜‘安康特产2012’有卖的
- 扩展阅读1：
- 安康毛尖茶：安康是中国茶叶的主产区之一，特别是毛尖茶以其独特的香气和口感而闻名。安康毛尖茶外形细嫩，色泽翠绿，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，是送礼自饮的好选择。紫阳富硒茶：紫阳县是中国著名的富硒茶产区，这里的茶叶含有丰富的硒元素，对人体健康有很多益处。紫阳富硒茶外形条索紧细，色泽乌润，...
- 扩展阅读2：
- 陕西安康特产有：紫阳富硒茶、宁陕豆腐干、岚皋魔芋、白河木瓜、平利绞股蓝等。1、紫阳富硒茶 紫阳富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，中国地理标志产品。产区位于汉江上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高。2、宁陕豆腐干...
- 扩展阅读3：
- 安康特产一：安康冬桃安康陶冬是陕西安康的特色水果。它的历史非常悠久，是一个极其古老的品种。已经栽培了2100多年了。安康地理环境特殊，气候湿润温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长。冬桃的肉质细嫩、酥脆、香甜。安康特产二：石泉五香豆腐干石泉五香豆腐干是陕西安康的一种特色小吃，有着非常悠久的历史。
- 扩展阅读4：
- 宁陕香菇是陕西省安康市宁陕县的特产，以其肉质厚实、菇形美观、质量上乘而享誉全国。宁陕香菇是国家农产品地理标志保护产品，当地的低温环境和湿润土层为食用菌的生长提供了理想条件。五、白河木瓜 白河木瓜，来自陕西省安康市白河县，是中国国家地理标志产品。木瓜，亦称香木瓜或万寿果，是该县的乡土品种，...
- 扩展阅读5：
- 白河木瓜，陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。木瓜又称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，该县利用木瓜生产的木瓜酒、果醋也是该县具有竞争力的优特产品，市场反映良好。5、岚皋魔芋 岚皋魔芋，陕西省...