- 观点1： 这是一种吃法啦 就像是桂花汤圆 芝麻汤圆一样啊 如果一定要说为什么要加酒酿 那只能说应该这样煮很好吃啊 呵呵
- 观点2： 用米酒煮汤圆不仅能填肚子，还能暖身。
汤圆是很多爱吃甜食的最爱，先放入水烧开，这个时候放入汤圆，煮几分钟等待汤圆都漂浮起来说明汤圆已经熟了，然后倒入米酒，喜欢甜一点的可以加一点白糖，等待再次开锅就可以关火了，美味营养的米酒煮汤圆就出锅了。
米酒有丰富的蛋白质、b族维生素、矿物质，碳水化合物等，都是人们日常所需的重要元素。可以帮助血液循环，促进新陈代谢，具有舒筋活络，强身健体的功效。适量饮用有益身体健康，对畏寒，血淤，腰酸背痛等有一定的缓解治疗作用。
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆。 - 观点3： 用米酒煮汤圆不仅能填肚子，还能暖身。
汤圆是很多爱吃甜食的最爱，先放入水烧开，这个时候放入汤圆，煮几分钟等待汤圆都漂浮起来说明汤圆已经熟了，然后倒入米酒，喜欢甜一点的可以加一点白糖，等待再次开锅就可以关火了，美味营养的米酒煮汤圆就出锅了。
米酒有丰富的蛋白质、b族维生素、矿物质，碳水化合物等，都是人们日常所需的重要元素。可以帮助血液循环，促进新陈代谢，具有舒筋活络，强身健体的功效。适量饮用有益身体健康，对畏寒,血淤,腰酸背痛等有一定的缓解治疗作用。
米酒汤圆适合男女老幼皆可食用。糖尿病等患者最好还是别吃，以免病情加重。 - 观点4： 米酒汤圆最补血养胃，米酒汤圆是常吃的小吃，加入了米酒后，汤圆变得更有营养价值了，最适合年老体弱和老人食用。米酒汤圆虽然味美可口，但别多吃，过多食用米酒汤圆容易上火，如果身体本来在节假期间已有上火情况，就要浅尝辄止了，每天150至200克较为适宜。
煮元宵：
1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。
4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。 - 观点5： 汤圆并非一定要用米酒煮，因人而异，有人喜欢用米酒煮汤圆罢了。下面附上米酒汤圆的做法：
食材用料：桂花糖5克、米酒约100克、小汤圆约80克、水淀粉适量、红枣两个、白糖约5克。
1、首先把小汤圆、米酒和桂花糖准备好
2、锅内加约1000克的清水大火烧开，然后把小汤圆下锅煮
3、等小汤圆都浮在水面上时，这就说明小汤圆已熟
4、加80克米酒、放5克桂花糖、5克白糖、加淀粉水调制甜汤的浓度
5、放入红枣丁少许煮一下出锅 - 观点6： 准备米酒和速冻汤圆，汤锅内加水适量，烧开。下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。中火煮，煮至汤圆个个浮起。把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。再加入适量开水（黑糯米汤圆煮出来的水是发黑，为了拍照，才又加的开水）。再次煮开，盛出食用。
汤圆热量很高，糯米不好消化，一次尽量少吃点。 重新加入开水是因为这个汤圆是黑糯米做的，煮出来的水是黑的。如果是白汤圆，可以直接倒入米酒煮。
买了几代速冻汤圆和两大瓶米酒，汤圆是黑糯米黑芝麻的，煮好后，颜色跟紫薯汤圆的颜色差不多。 米酒汤圆，我第一次吃呢，以前都是单独喝米酒，这次试了试和汤圆的搭配，还不错哦，天生绝配呀！ 材料超简单，步骤超简单，是名副其实的懒人食谱呀！ - 观点7： 米酒汤圆最补血养胃，米酒汤圆是常吃的小吃，加入了米酒后，汤圆变得更有营养价值了，最适合年老体弱和老人食用。
米酒汤圆虽然味美可口，但别多吃，过多食用米酒汤圆容易上火，如果身体本来在节假期间已有上火情况，就要浅尝辄止了，每天150至200克较为适宜。 - 观点8： 大哥, 这是醪糟汤圆.
各地特色不同. 男方喜欢糖水汤圆(广西玉林等地喜欢吃咸味地), 西北是醪糟汤圆,东北也是糖水居多. - 观点9： 醪糟汤圆啊，这个是个名小吃，你不用也行。
- 扩展阅读1：
- 1.用米酒煮汤圆不仅能填肚子，还能暖身。2.汤圆是很多爱吃甜食的最爱，先放入水烧开，这个时候放入汤圆，煮几分钟等待汤圆都漂浮起来说明汤圆已经熟了，然后倒入米酒，喜欢甜一点的可以加一点白糖，等待再次开锅就可以关火了，美味营养的米酒煮汤圆就出锅了。3.米酒有丰富的蛋白质、b族维生素、矿物质，...
- 扩展阅读2：
- 米酒汤圆中含一定的酒精成分，可以有效促进消化液分泌来帮助食物消化吸收，从而起到减轻脾胃负担、增进食欲，并促进胃肠蠕动的作用，所以米酒汤圆有一定健脾养胃的功效。米酒汤圆中含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，可以对机体起到很好的补益作用，并且还能够为机体造血提供原料，帮助改善机体血液循环的...
- 扩展阅读3：
- 米酒汤圆的功效增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色...
- 扩展阅读4：
- 首先，米酒汤圆中含有的酒精成分能够促进消化液的分泌，帮助食物的消化吸收，减轻脾胃的负担，增进食欲，并有助于胃肠的蠕动，从而具有健脾养胃的效果。其次，米酒汤圆含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，这些物质对机体具有很好的补益作用，并且能够为机体造血提供原料，改善血液循环，因此米酒汤圆也具...
- 扩展阅读5：
- 米酒汤圆最补血养胃，米酒汤圆是常吃的小吃，加入了米酒后，汤圆变得更有营养价值了，最适合年老体弱和老人食用。米酒汤圆虽然味美可口，但别多吃，过多食用米酒汤圆容易上火，如果身体本来在节假期间已有上火情况，就要浅尝辄止了，每天150至200克较为适宜。