- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是：
1.准备葱姜蒜切片和调料
2.放入小锅中，放入清水煮开，煮出味道
3.放入所有的调料，小火慢煮，香料不用捞出来
4.一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子
5.可以不用捞出，最后直接过滤装瓶，最好放入冰箱冷藏保存
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