- 观点1：
火腿炒蛋
食材：三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒生抽、蚝油、葱花
做法步骤
1、青椒切块，火腿肠切片，鸡蛋打散炒熟之后盛出
2、锅里热油倒入香肠片炒香，加入葱花倒入青椒炒断生，倒入鸡蛋，加勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀即可
青椒炒蛋
食材：三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐
做法步骤
1、青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出
2、锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒入鸡蛋翻炒，加一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可
咸蛋黄虾仁滑豆腐
食材：豆腐、咸蛋黄、虾仁、葱
做法步骤
1、咸蛋取蛋黄，压碎，豆腐切小块用
2、加热炒油，小火将蛋黄炒至微微出油，放入虾仁和少许盐
3、然后倒入适量温水，豆腐，小火慢炖，锅内还剩少许汤。
4、倒入水淀粉拌均匀，撒上香葱出锅即可
清炒莴笋丝
食材：新鲜红椒、盐1小勺、鸡精1小勺
做法步骤
1、将莴笋根部，用小刀反方向切割1把外表的粗皮割掉
2、再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎，先斜切成大薄片再切细丝
3、炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐鸡精，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软了即可
芹菜炒香干
食材：芹菜、香干、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精
做法步骤
1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下
2、都切成段，芹菜太粗的要切细
3、油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐葱花还有鸡精调味即可
西芹腰果百合
食材：西芹、腰果、百合、胡萝卜
做法步骤
1、百合切头去尾掰开洗净，西芹洗净切小段
2、锅中热油，倒入西芹丁大火翻炒约一分钟
3、倒入百合，加盐、糖翻炒约一分钟盛出
4、撒上腰果即可
豇豆肉沫
食材：长豆角、肉沫、葱姜蒜、小米辣、生抽、蚝油、豆瓣酱
做法步骤
1、长豆角切小丁，肉打成肉沫、葱姜蒜切好备用
2、锅里加水烧开，加一点盐几滴油倒入豆角焯水，煮大概2-3分钟捞出
3、锅里热油，倒入肉沫炒变色，加入葱姜蒜小米粒翻炒，加入少量豆瓣酱翻炒均匀，倒入豆角、加两勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀即可
酿豆腐煲
食材：豆腐400克、五花肉200克、虾50克，葱、生抽、盐、蚝油适量
做法步骤
1、将五花肉、虾剁成泥，加入盐生抽，拌匀备用
2、将豆腐切成小块，在豆腐一面用筷子划上一道口子，把拌好的肉馅酿人豆腐中
3、加人生抽、盐、蚝油，倒入大半碗清水，焖煮10分钟，撒上葱花即可。
- 扩展阅读1： 清淡美食菜谱秘做法简单又好吃减脂下饭菜
- 1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下 2、都切成段，芹菜太粗的要切细 3、油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐葱花还有鸡精调味即可 西芹腰果百合 食材：西芹、腰果、百合、胡萝卜 做法步骤 1、百合切头去尾掰开洗净，西芹洗净切小...
- 扩展阅读2：
- 一、红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：1、红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；2、将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。＝ 二、咸味山药瘦肉薏米粥 材料：山药适量、薏米适量（提前泡发）、瘦肉适量、大米适量、姜丝适量、小葱适...
- 扩展阅读3：
- ①凉拌秋葵。把秋葵洗净去蒂，切成小段，然后锅里烧水，放入一些食盐，再把秋葵倒入锅里，过水焯熟。捞出后，可以简单地淋上生抽，也可以淋上香醋或是其它任何蘸料，搅拌均匀就可以开吃了，超级美味。②青椒炒秋葵。把青椒洗净斜切成片，再把秋葵洗净去蒂，斜切成片。锅里放油，先放入秋葵爆炒，再放入...
- 扩展阅读4： 哪几道好吃的开胃美食,酸辣家常菜,下饭菜,看完你自己也会做呢?
- 香辣炒鱼块食物调料；鲤鱼，葱，姜，蒜，辣酱，生抽酱油，味精，油，盐，米酒，醋做法流程；鲤鱼清理干净切片，放米酒，姜，蒜，醋，盐腌渍大半天进味锅里加点油，放进油炸小鱼煎到两边金黄色，铲出去预留锅里加点油，放姜，蒜，辣酱，翻炒香把煎好的油炸小鱼，醋放进锅中，倒进开水要满过油炸小...
- 扩展阅读5：
- 豇豆肉沫也是一道简单美味的下饭菜。长豆角切小丁，肉打成肉沫，葱姜蒜切好备用。在锅里加水烧开，加盐和油，倒入豆角焯水，煮至熟透捞出。接着在锅里热油，倒入肉沫炒变色，加入葱姜蒜和小米辣翻炒，加入豆瓣酱，再倒入豆角，加入生抽和蚝油，翻炒均匀即可。最后是酿豆腐煲。豆腐切小块，五花肉和...