- 青城茶青城茶是指产于青城山的绿茶。青城茶一般在清明节前后采摘，采用鲜叶杀青、初揉、炒二片绿叶、二次揉捻、炒三片绿叶、整形、精制、烘焙等手工工艺精制而成。成品茶叶外形丰满，卷曲均匀，嫩绿色，微卷曲;汤色翠绿明亮，口感醇厚，持久留香。它以青而不淡，浓而不涩，香而不艳，雅而不俗而闻名于世。产品销往香港、澳门、日本、欧美等国家和地区，深受欢迎。青苦丁茶是都江堰市的特产之一。青城山地区生长的枸骨鲜叶经蒸、烤、干、压、切成小方块。这种茶已有近千年的历史，其药用价值极高。它富含蛋白质、氨基酸、维生素b、冬青、巴西内酯、葡萄糖醛酸、植物甾醇和各种无机盐。经常饮用有很好的清热解暑、除烦解渴的功效，防治头晕目眩、高血压、急慢性肝炎、胆囊炎等疾病。东田奶酒东田奶酒，俗称李茂酒，主要由猕猴桃制成。按照青城山传统道教工艺榨汁，然后在高糖低醇的密封罐中发酵。然后将发酵汁与醪糟汁、冰糖、少许酒曲及其他辅料混合制成奶酒。该酒色泽碧玉，浓如牛奶，醇厚爽口，回味悠长。杜甫曾有一首唐代山瓶奶酒腾云驾雾，气味芬芳。鞭马怜渔翁，洗之尝之。诗赞奶酒。青城泡菜又称青城道教老泡菜，由鲜黄瓜、豇豆、辣椒、萝卜、生姜、大蒜等制成。生长在青城山。经过严格的挑选、清洗、烘干，用泉水、精盐、花椒调制的特制汁液浸泡而成。泡菜保存十几年，色泽依然鲜嫩紧实，酥嫩酸甜，是开胃开胃的好佐料。赵朴初《调寄忆江南》用青城好，咸菜四川第一，脆姜芥菜最好，甜甜蜜蜜奶酒胜过双贤，我独取椒盘的话称赞青城老咸菜。绿丝毯是由蚕丝和绢丝按照传统加工工艺手工制作而成的工艺品。真丝地毯款式多样，其产品的特点是地毯表面光滑，染色牢固，质地柔韧，富有弹性。绿色丝毯不仅是优质的外贸产品，也是旅游纪念品收藏。青城老腊肉外观黑黄相间，层次分明，表皮金黄，有光泽。瘦肉外观呈黑红色，切开后呈玫瑰色。香味浓郁，口感清新，回味悠长，风味独特。是都江堰青城山具有代表性的传统风味肉制品和土特产礼品珍品。其食用方法多样方便，可蒸、可炒、可煲汤。如果用温水洗净，蒸(煮)20分钟左右，冷却后切片，再热蒸食用，味道更好。
- 青城四绝：一绝“洞天贡茶”，唐时蜀州味江是全国七大产茶区之一。宋时青城“紫背龙芽”、“白背龙芽”就被列为贡品。洞天贡茶茶质优良，汁色清澈，茶香味醇；二绝“白果烧鸡”，成都青城山地区的传统名菜，汤汁浓白，鸡...
- 都江堰特产四：洞天乳酒东田奶酒，俗称“李茂酒”，以猕猴桃为主要原料。按照青城山道教的传统工艺，将汁液榨出，密封于坛中，高糖腌制，低度发酵，再将发酵后的汁液与醪汁、冰糖、少许曲酒等辅料混合，...
- 青城山特产1：白果烧鸡 途家网第一个为您介绍的青城山特产是白果烧鸡。白果烧鸡是青城山的四绝之一，这道菜原本是青城山的道家菜，主要食材是青城山土母鸡和优质白果，用砂锅炖制而成，鸡肉鲜美，鸡汤颜色清淡。这道菜的营...
- 青城山有什么土特产
- 青苦丁茶是都江堰市的特产之一。青城山地区生长的枸骨鲜叶经蒸、烤、干、压、切成小方块。这种茶已有近千年的历史，其药用价值极高。它富含蛋白质、氨基酸、维生素b、冬青、巴西内酯、葡萄糖醛酸、植物甾醇和各种无机盐。经常...
- 地方土特产 青城山(门票)有四绝，均与吃有关。一绝是洞天贡茶，洞天贡茶茶质优良，色泽明亮，香味醇厚；二绝白果烧鸡，这是一道传统名菜，到了青城山不可不点上一盘尝尝鲜；三绝青城泡菜，以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆...