- 观点1: 蒜苔和鲜蘑可以一起炒着吃,下面介绍蒜苔炒鲜蘑的做法。主料:蒜薹 (115克)、 蘑菇 (110克)厨具:炒锅步骤:1、材料:蒜薹、蘑菇(已洗净)。2、将蒜薹清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。5、随后,将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生,捞出。6、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。7、接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。8、然后,加适量的生抽。9、加适量的盐。10、调味炒匀,即成。11、出锅,装盘。
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- 扩展阅读1: 炒蒜苔怎么做好吃,平菇炒蒜苔的家常做法
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- 首先,将蒜苔、平菇洗净切段。蒜苔不宜太老,切段后放在盘中备用。平菇洗净后,选择小段,控水后不要放在盘中使用。接下来,姜蒜切丝切片。搭配干辣椒食用。其次,将鸡胸肉洗净切丝,拌少许蛋白和淀粉,包在鸡胸肉表面备用。3.食材准备好后,锅中加入少许油,翻炒腌制好的鸡胸肉。取出放在一边,直到...
- 扩展阅读3:
- 1、把蒜苗,猪肉,平菇洗净备用。2、洗好后,蒜苗切段,平菇用手撕好,猪肉切片,用适量的盐,十三香,老抽,淀粉腌制10分钟以上。3、锅中放入适量的有烧热,把腌制好的猪肉放入锅中炒一下,直到炒至发白,盛出来备用。4、把锅洗一下,重新放油烧热,先倒入蒜苗的颈部翻炒一下。5、再到入,蒜...
- 扩展阅读4:
- 1、材料:蒜薹、蘑菇(已洗净)。2、将蒜薹清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。5、随后,将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生,捞出。6、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。7、接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。8、然后,加适量的生抽。9、...
- 扩展阅读5:
- 用料 主料 蒜苔200g 香菇100g 调料 食盐 适量 调和油 适量 元贞糖 适量 香菇炒蒜苔的做法 1.蒜苔,香菇准备好。2.香菇,洗净,开水中煮下过,捞出。3.香菇切开2下成小块。4.热油,爆蒜苔,加少许白糖,料酒,加少许凉水。5.蒜苔变成翠绿色,就加进香菇,加盐,调味。6.炒匀,装盘。