- 观点1： 原料:罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
烹制方法：
1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；
3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。
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- 1、将玉米粒放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。2、鸡蛋加盐打成蛋液。3、玉米汁倒入蛋液里，搅匀蛋液。4、蒙上保鲜膜,冷水入蒸锅，旺火蒸12分钟即可。ps：熟后也可撒葱粒增色增味。
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- 玉米和鸡蛋可以同时吃，以下是玉米鸡蛋羹的制作方法：主料：甜玉米1根、鸡蛋4个 辅料：色拉油适量、盐适量 步骤：1、准备好甜玉米和鸡蛋。2、把玉米粒掰好。3、玉米粒倒入豆浆机内。4、用豆浆机打成玉米汁。5、打好的玉米汁。6、盛出半碗放至温温的。7、把鸡蛋打至发泡。8、把打开的鸡蛋倒入...
- 扩展阅读5：
- 做法步骤：1、备齐材料 2、玉米用擦板擦碎出浆，注意要选择嫩一些的玉米，擦出来的浆多渣少，口感更嫩滑 3、打入鸡蛋搅拌均匀 4、加入80度以上的开水，通常一个鸡蛋兑一大勺水即可，搅拌均匀 5、加入葱花、盐、油、五香粉、胡椒粉 6、搅拌均匀 7、上蒸屉蒸10分钟 8、蒸好的蛋羹 9、鲜嫩的...