- 观点1： 冬瓜洗净切块，瘦肉切块。锅中倒入适量水烧开，倒入切好的肉块，去血水，捞出。将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中，倒入适量清水，放入荷叶，加盖烧开，然后转小火煮40分钟。取出荷叶，倒入冬瓜块，煮至软身。
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？
冬瓜肉汤怎么做好喝？
成分:
冬瓜300克，瘦肉80克，木棉5克，通草2克，荷叶5克，料酒适量。
冬瓜肉汤的做法:
1.冬瓜洗净切块，瘦肉切块；
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？
2.锅中倒入适量水烧开，倒入切好的肉块，去血水，捞出；
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？
3.将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中，倒入适量清水，放入荷叶，加盖烧开，再转小火煮40分钟；
冬瓜瘦肉汤的做法如何让冬瓜瘦肉汤好喝？
4.取出荷叶，倒入冬瓜块，煮至软身。 - 观点2： 步骤1：猪肉切块，焯水。
步骤2：焯出血沫后捞出，洗净。
步骤3：放入压力锅，加白酒、姜片、葱段、热水、八角，压20分钟。
步骤4：压好的肉。
步骤5：冬瓜去皮切块。
步骤6：冬瓜放入锅里，加姜片、肉汤，开火。
步骤7：加炖好的瘦肉。
步骤8：加粉丝、盐一同炖制。
步骤9：炖制冬瓜入味即可关火，放香菜、撒少许胡椒粉，淋几滴香油。
步骤10：盛入碗中。
- 扩展阅读1：
- 1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
- 扩展阅读2：
- 步骤 1.食材:冬瓜 2.食材:瘦肉 3.把冬瓜洗净去皮切块 4.瘦肉切片 5.等水开了，放入冬瓜煮至九成熟 6.把瘦肉放入汤中煮五分钟即可 7.起锅 小贴士 先把冬瓜煮至九成熟再放入瘦肉煮五分钟即可，瘦肉煮太久会老的。
- 扩展阅读3：
- 1、冬瓜去皮去籽切片。2、猪肉末备好。3、葱切葱花、姜去皮切丝。4、起锅热油，加入肉末炒至变色。5、加入葱姜炒出香味。6、加入冬瓜、料酒翻炒几下。7、倒入适量清水，煮开后转小火将冬瓜煮软。8、最后加盐和胡椒粉调味，拌匀即可。
- 扩展阅读4：
- 步骤：将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3-4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。 原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加入适量水烧成，放入冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成 。 原料 ...
- 扩展阅读5：
- 1.瘦肉、肥肉、冬瓜分别切丝；葱、蒜瓣、香菜分别切末；鸡蛋打碗里。2.将瘦肉丝放一碗里，加少许淀粉及清水拌匀，待用。3.肥肉丝置炒锅中开小火炒香、出油。4.下葱末及萝卜丝翻炒。5.炒约1分钟后倒入清水，加少许盐、鸡精。6.开锅后，将瘦肉丝下锅划散，将蒜末投入锅中。7.再次开锅后，淋...