- 观点1： 1、冬瓜去皮去籽切片。
2、猪肉末备好。
3、葱切葱花、姜去皮切丝。
4、起锅热油，加入肉末炒至变色。
5、加入葱姜炒出香味。
6、加入冬瓜、料酒翻炒几下。
7、倒入适量清水，煮开后转小火将冬瓜煮软。
8、最后加盐和胡椒粉调味，拌匀即可。
- 扩展阅读1：
- 1、冬瓜去皮去籽切片。2、猪肉末备好。3、葱切葱花、姜去皮切丝。4、起锅热油，加入肉末炒至变色。5、加入葱姜炒出香味。6、加入冬瓜、料酒翻炒几下。7、倒入适量清水，煮开后转小火将冬瓜煮软。8、最后加盐和胡椒粉调味，拌匀即可。
- 扩展阅读2：
- 做法 1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
- 扩展阅读3：
- 1.食材:冬瓜 2.食材:瘦肉 3.把冬瓜洗净去皮切块 4.瘦肉切片 5.等水开了，放入冬瓜煮至九成熟 6.把瘦肉放入汤中煮五分钟即可 7.起锅 小贴士 先把冬瓜煮至九成熟再放入瘦肉煮五分钟即可，瘦肉煮太久会老的。
- 扩展阅读4：
- 1.瘦肉、肥肉、冬瓜分别切丝；葱、蒜瓣、香菜分别切末；鸡蛋打碗里。2.将瘦肉丝放一碗里，加少许淀粉及清水拌匀，待用。3.肥肉丝置炒锅中开小火炒香、出油。4.下葱末及萝卜丝翻炒。5.炒约1分钟后倒入清水，加少许盐、鸡精。6.开锅后，将瘦肉丝下锅划散，将蒜末投入锅中。7.再次开锅后，淋...
- 扩展阅读5：
- 冬瓜肉汤 食材 主料 冬瓜 450克 猪肉 150克 步骤 1.冬瓜切大块 2.猪肉块清洗煮熟备用 3.起油锅下入冬瓜，猪肉生姜大火翻炒 4.然后加入砂锅中，加水熬制30分钟，怕葱花即可