- 观点1: 我来回答一下:
豆子在榨豆浆之前应该泡一下最好。
其实泡和不泡的营养价值是一样的。不一样的只是量多量少而已。但是如果用豆浆机压榨的话是不需要泡耶可以的额。{因为现在生产的豆浆机那个漏筛都很细,豆子在干也会变成豆浆漏下去,所以没关系}
农民伯伯最知道了,这里有一个很好的故事说明你为什么会提这个问题:
小时候在农村,下雨天或是客人来家的时候就会用石磨磨豆花。如果是没经过泡的豆子是干脆的,所以石磨出来一斤豆子就会变出很多豆渣而不是很多豆浆,{你知道豆子磨出来一定是有豆渣和豆浆的,石磨里面豆浆会留下来,而豆渣就流不动了~}
这样一来豆花就会变少了。
但是我们把豆子用水泡至少4个小时以上,{当然大夏天的千万不要泡超过6小时了,不然回臭额}
这样磨出来的豆浆就会变好多,又浓,豆渣也会很少。{豆渣其实就是豆子的皮,但是没泡过的豆子,有些豆皮里面的营养物质也会因为比较干而流不动,所以会变到豆渣里面去额}
(*^__^*)
嘻嘻……
希望你能看得懂
不懂就加我q,461243911
采纳哦 - 观点2: 用水泡浸后,养分易渗出,营养、口味会更好。
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- 扩展阅读2:
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- 扩展阅读3:
- 九阳豆浆机制作五谷豆浆,豆料建议浸泡,米类是不用浸泡的。如仍有疑问,请与当地九阳尊龙注册平台的售后服务部联系,再次感谢您对九阳的支持,祝亲天天快乐哈!谢谢!
- 扩展阅读4:
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- 扩展阅读5: 豆浆机 花生,核桃,大米 需要用水泡吗?
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