- 观点1： 1、准备材料：冬瓜400克、海带4两，海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤
2、将发好的海参洗净切丝，冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。
3、海参补肾益气，滋阴补阳，海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成；因此这汤可谓集滋补、美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
- 扩展阅读1：
- 1.海参和鸡肉分别洗净，切片；冬瓜去皮，去瓤，洗净，切块。将10克花椒浸泡在水中。留花椒水备用。2.中火加热汤锅，放入鲜汤、海参、虾仁、姜片(捣碎)，煮一会儿，放入冬瓜片、鸡肉，再放入精盐、花椒水，煮一会儿，撇去浮沫，放入味精，然后放入汤碗中，撒上香菜粉，加少许香油，即可上桌。小贴士-健...
- 扩展阅读2：
- 海参冬瓜汤是一道简单的家常菜，主料是冬瓜1斤、海带4两，海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤。
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- 三鲜冬瓜汤的做法：1.将海参、鸡肉分别洗净并切成片；将冬瓜削去皮、挖掉瓤，洗净后切成方块。花椒泡水10克，留花椒水备用。2.将汤锅置于中火加热，放入鲜汤、海参、虾米、姜块（拍碎），待沸稍煮片刻，放入冬瓜片，鸡肉片，再加入精盐、花椒水，待沸再稍煮，撇去浮沫，加入味精后，就可盛入汤碗...
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- 步骤：排骨洗净后，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分备用。晓芹即食海参整根/切段，冬瓜去皮切块备用。砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片和晓芹海参。冬瓜煮熟后，加入适量盐、味精，撒上一把葱花即可。冬瓜海参排骨汤的做法 用料 ：排骨...
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- 海参可以和 冬瓜汤 copy放在一起。炒锅中加入凉水，放入切好2113的海参条或块，点火炖，直到海参炖软了以后，加入冬瓜，同时放葱5261末蒜末，锅中放入蚝油，加盐和味精。或者根据自己的4102喜好放入调1653料，冬瓜在汤总一分钟，就可以出锅。