- 观点1： 1、把海参提前泡发好。
2、煮锅加适量水，水开后放入小米。
3、大火煮开，改小火煮粥。
4、另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。
5、焯好的海参捞出切片备用。
6、小米粥煮至粘稠，放入枸杞、海参。
7、放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火。
- 扩展阅读1：
- 步骤1/9 即食海参化冻后，底部开口洗干净，用盐抓下入味，即食的无须掉水，小米泡30分钟后淘干净。步骤2/9 小米放砂锅里，加冷水1：7样子，大火烧开。步骤3/9 烧开后撇去浮沫，小火慢煮20分钟左右，小米很容易煮熟。步骤4/9 快熟的时候加海参进去，略煮5分钟左右，即食海参，煮长会流失海参...
- 扩展阅读2：
- 1、准备好所有食材：泡发好的海参、小米、高汤、枸杞、姜片等。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家 2、将小米用清水泡20分钟。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家 3、将泡好的小米捞出来放入电饭煲中。学会营养师推荐：海参小米粥，把餐厅味道搬回家 4、加入事先炖好的高汤，将...
- 扩展阅读3：
- 1、把海参提前泡发好。2、煮锅加适量水，水开后放入小米。3、大火煮开，改小火煮粥。4、另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。5、焯好的海参捞出切片备用。6、小米粥煮至粘稠，放入枸杞、海参。7、放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火。
- 扩展阅读4：
- 海参小米粥 原材料小米，蔬菜水果，海叁，姜片，葱段 作法 1、小米清洗干净，用清小水泡上;2、蔬菜水果和海叁清洗，切姜片和葱段，海叁(宫品海参)切成片;(3、火锅放进一定量的水，水滚沸以后放进小米，滚锅之后海叁，再度滚锅后再次煮上约5分钟，期间不断用汤勺拌和;4、添加姜片，盖上盖子，转最...
- 扩展阅读5：
- 海参小米粥的做法：1、小米粥淘洗干净，浸泡半小时；2、干海参洗净、泡发后切片，切姜丝和葱花；3、锅中加入入量的水，大火煮沸后加入小米；4、烧开后加入海参片，再次烧开后继续煮5分钟左右，期间用勺子不停搅拌，避免粘锅；5、放入姜丝，盖上锅盖，小火熬煮，注意熬煮过程不要打开锅盖；6、约...