- 观点1: 双茄烧肉食物:长茄子1根、五花肉100克、西红柿1个、辣椒大半个辅材:生抽酱油适当、盐适量作法:1.将五花肉清洗放进锅里,添加适量冷水,几个麻椒和1块姜片将肉煮开。(拿筷子能够轻松插穿就行了)2.将西红柿切碎,辣椒、长茄子切片。3.蒸好的五花肉切割成小三角。4.凉锅下油烧沸八成热。5.放进五花肉煸炒1min。6.放进西红柿煸炒20秒。7.倒进一碗清水走红烧开转文火煮2min。8.放进长茄子煮到料汁粘稠。9.放进适当盐煸炒20秒。10.放进辣椒煸炒20秒。
剁椒鱼食物:白鲢或花鲢鱼头1个、剁辣椒4汤勺、海鲜酱油适当、生姜片5片作法1、找一个大盘子,先把生姜片摆放在菜盘底端2、将清理干净的白鲢鱼头斜着割开不必切条,淋上2汤勺海鲜酱油3、上再铺平剁辣椒,滴上少量油,切记不能加盐,海鲜酱油和剁辣椒本身有盐味。
鱼香肉丝作法:1、猪里脊切细条,加腌猪肉调味品腌渍十几分钟。2、绿青椒、红萝卜、毛笋各自切细条,黑木耳泡软清洗切细条预留。3、调准鱼汁预留,葱、姜、蒜切碎预留,酸辣椒切碎预留。4、锅里放一定量油,油六七成热时放进肉片走红迅速滑散至泛白,盛出来预留。5、锅里加少许油,放进葱、姜、蒜泥炒出香味,放进泡辣辣末炒成辣椒油。6、放进红萝卜、毛笋、黑木耳煸炒2min,放进青椒炒匀。7、放进炒好的肉片快速炒匀。
川香千叶豆腐食物:千叶豆腐150g、黑木耳50g、青椒30g、红萝卜50g、蒜适当、红干椒适当、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、盐2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽和老抽1勺子、干淀粉1勺子作法:1、千叶豆腐切细条。放入少量干淀粉翻拌。2、木耳泡发清洗切细条预留。胡萝卜切丝。青椒清洗去急切丝。3、将生抽,白胡椒粉,盐,糖,醋,蒜放到碗里调为鱼汁。4、出锅滚油,把干尖椒炒出香味,下豆腐丝爆锅一会儿。5、放入胡萝卜丝爆锅。放进木耳丝爆锅匀。6、倒进鱼汁走红炒匀进味,可尝口后放调味品。 - 观点2: 清蒸鲈鱼,油焖大虾,蒜蓉菠菜,蒜泥,西兰花,这些都是非常不错的家常菜,老人孩子都喜欢,能够多吃两碗米饭
- 观点3: 西芹炒腐竹,清炒西兰花,白灼菜心,蒜泥生菜,肉末茄子,这些食物做法简便,而且色香味俱全,非常适合孩子食用。
- 观点4: 能够让孩子多吃一碗饭的这些食物就是糖醋排骨,可乐鸡翅,拔丝红薯,拔丝香蕉,拔丝苹果。
- 扩展阅读1: 美味营养,易学易做,孩子多吃两碗饭的家常菜有哪些?
- 双茄烧肉食物:长茄子1根、五花肉100克、西红柿1个、辣椒大半个辅材:生抽酱油适当、盐适量作法:1.将五花肉清洗放进锅里,添加适量冷水,几个麻椒和1块姜片将肉煮开。(拿筷子能够轻松插穿就行了)2.将西红柿切碎,辣椒、长茄子切片。3.蒸好的五花肉切割成小三角。4.凉锅下油烧沸八成热。5.放...
- 扩展阅读2:
- 清蒸牛肉/食物/肥鲜牛肉斤半、食用盐五钱、生抽二钱、米酒一钱冬茹一棵、姜三片、生姜水一两、香菜三棵/流程/1、将牛肉清洗,控去鲜血,下火锅煮六完善,直刀割成三分粗厚片,放到盘子里拼成田梯样子。2、添加生抽、食用盐、冬茹、生姜片、生姜水、米酒,添些白汤(约三两),上笼屉蒸烂起锅...
- 扩展阅读3:
- 1.鸡脯肉首先用花刀轻剁两下,能够有利于鸡肉松驰更嫩。香菇牛肉里加入大半个鸡蛋清,1勺面粉,1汤匙白砂糖,能够锁定鸡肉的水分,还可以让鸡肉的口感嫩。2.朝天椒清洗,除去筋,切成块。蒜头切成薄片预留。假如爱吃偏辣口感,也可以不用除去辣椒的筋。3.锅里放进适量植物油,油烧前先倒入鸡脯肉...
- 扩展阅读4:
- 哪几道家常下饭菜,营养又简单,每餐都能多吃两碗饭呢?猪肉粉条主料:五花肉1斤、红薯粉条1把、大白菜1把、辅材:葱适当、姜段适当、麻椒少量、八角茴香少量、料酒少量、盐少量、糖少许、生抽少量、鸡精粉少量。五花肉切成片用料酒盐腌渍15min。作法:红薯粉条冷水泡软、大白菜切片预留。油烧后麻椒进行...
- 扩展阅读5:
- 黑木耳洋葱炒五花肉一道下酒菜又美味家常菜,作法简单食材:五花肉、蒜台、圆葱、黑木耳,生抽酱油、盐、大蒜做法:干木耳提早泡开,随后清理干净,蒜台切段儿预留,圆葱一样切成丝预留五花肉清洗,切成薄片预留菜锅热,淋入油,放进蒜煸出香味,随后五花肉猛火灶煸炒至变颜色,五花肉植物油脂渐渐地释放出...