- 海南特产小吃有文昌鸡、和乐蟹、陵水粽子、儋州鸡、岭口特色猪脚、儋州米烂、那大粽子、清补凉、锅边馍、屯昌香鸡、定安腊肉、定安仙沟腌粉、苗家五色粽、定安年糕、儋州粽子、薏粑、定安鸡屎藤_。文昌鸡文昌鸡是海南地区的名菜,是“海南传统四大名菜之首”,产于文昌地区而得名。文昌鸡是中国最佳食用型鸡种之一,吃文昌鸡主要是以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。白切加工方法和佐料俱独特,做出来皮黄且脆,肉嫩且美。和乐蟹“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇,这种螃蟹品质好,天然无污染,甲壳坚硬、肉肥膏满,和文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的做法多种多样,主要是以蒸、煮、炒、烤为主,其中“清蒸”味道最好。陵水粽子粽子在陵水是一种非常独特糯米小吃,陵水农民种糯米,主要是用来制作粽子、_仔、甜_“米纸”等食物。粽子制作比较简单,主要用香料搅拌糯米,中间放几块猪肉、虾仁、鱿鱼干、咸蛋等配料,用产于深山的_叶包裹,用绳子扎紧,大小不等,有油润、爽滑、清香的特点,食用时剥开_叶,放在碗中,可视各人口胃,放点红沙糖,更香甜可口。
- 1、海南鸡饭:一道中国海南省美食,起源于中国海南省文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。2、椰子饭:又名椰子船,属于海南菜。椰子营养价值很高,是药食...
- 海南特产小吃有哪些
- 海南特产小吃有文昌鸡、和乐蟹、陵水粽子、儋州鸡、岭口特色猪脚、儋州米烂、那大粽子、清补凉、锅边馍、屯昌香鸡、定安腊肉、定安仙沟腌粉、苗家五色粽、定安年糕、儋州粽子、薏粑、定安鸡屎藤_。文昌鸡文昌鸡是海南地区的...
- 白莲鹅是海南澄迈县的特产,也是海南八大名菜之一。白莲鹅一般是农家散养,以采食青草为主,辅以谷物、番薯等传统的农家饲料。具有肉多不柴、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻的特点。4、海南粉 海南粉是海南省最具特色的小吃...
- 1、椰子糕:椰子糕是海南的一种特色小吃,它与年糕一样都有绵软的特点。但不同的是,海口椰子糕的最大特色就是它的馅,一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅两种。在椰汁糕外面包着椰叶散发的香味,更能够提起人的食欲。拨开糕...
- 因为海南盛产椰子,所以很多小吃都是跟椰子相关的,椰子糕就是海南一种特色糕点,它用椰子、白糖、糯米纸等食材制作而成。外观看上去白白嫩嫩的,吃起来非常的冰爽q弹,口感十分的好,有浓郁的椰香,对于喜欢吃椰子的人来说...