- 观点1： 杭州土特产有西湖莼菜、塘栖枇杷、西湖龙井、张小泉剪刀、杭州丝绸、天目笋干、余杭径山茶、里叶白莲、临安山核桃、建德苞茶、千岛银针、富阳芦笋、天目山铁皮石斛、千岛湖鱼、鸬鸟蜜梨、天尊贡芽、杜家杨梅、油炸桧、塘栖熏鸭。西湖莼菜西湖莼菜是杭州西湖的一道非常有名的菜肴，莼菜是多年生水生植物，叶片呈椭圆形，色暗绿，食用的是沉没在水中尚未展开的新叶。莼菜含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素，营养价值很高。莼菜一般做成的汤或羹，味道格外鲜美，被列为杭州名菜。西湖莼菜营养丰富，鲜嫩清香，是杭州名菜之一。塘栖枇杷塘栖枇杷是一种特色产品，特点是果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。枇杷是一种营养价值很高的水果，含有丰富的胡萝卜素、维生素b、c、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、钠、铁等对人体新陈代1常有益的物质。枇杷可以用枇杷叶煮汤喝，或是用来敷患部，枇杷的果实和种子核也可食用。西湖龙井西湖龙井是中国名茶，也是杭州最具有代表性的特产。西湖龙井因产于杭州的西湖山区所以得名，清明采制的龙井茶，称为“明前”，因为产量很少，所有珍贵。西湖山区各地所的龙井茶，由于生长条件不同，品质也有所差异，按产地分为四个花色品目，即狮，龙，云，虎四个字号，以狮峰龙井品质最好。龙井茶具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。
- 扩展阅读1： 杭州的土特产都有哪些啊?
- 西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。3、西湖莼菜 莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。含有丰...
- 扩展阅读2：
- 西湖藕粉是浙江省杭州地区名优特产之一，也是杭州西湖十大特产之一，其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区，是杭州不错的伴手礼。4、...
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- 西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产；其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极...
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- 杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提，古时曾作贡品。④西湖龙井 如果是春天来的杭州，一定要去龙井村买一些龙井茶带回去。好的龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润...
- 扩展阅读5： 杭州土特产有哪些产品
- 杭州土特产：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、西湖绸伞、塘栖枇杷、临安山核桃、千岛湖鱼。1、杭州丝绸：是杭州著名的传统工艺品特产。杭州丝绸历史悠久，质轻柔软，色彩美丽，拥有东方艺术之花的美誉，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。2、...