- 观点1: 食材
五花肉,生抽,料酒,糖,蚝油,淀粉,烧烤料
步骤
1先将五花肉洗干净,切0.5cm厚片;
2放入1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,一勺烧烤料。
3一头蒜打成蒜末,放入五花肉,所以调料搅拌均匀,腌制10分钟;
4放入空气炸锅 180度烤10分钟再翻面烤10分钟~
食材:老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉
做法:
1老豆腐提前泡水5分钟,空气炸锅底部刷一点油防止粘锅,放入空气炸锅180度烤15分钟,翻面再180度烤8分钟,撒一点烧烤粉再200度烤4分钟
2调个凉拌酱料:蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋热油炸香,再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,小半勺白糖,再加一点香菜搅拌均匀
食材:排骨、蒜末
做法:
1碗中 排骨 蒜末 1勺黑胡椒碎 1勺料酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟。
2将排骨放入空气炸锅,180 烤19分钟即可。
用料:鸡腿3个,调料等
做法:
1鸡腿划上几刀,方便入味。
2加入少许盐和胡椒粉 2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 葱姜,抓匀腌制2小时以上。
3腌制好的鸡腿摆放空气炸锅,180度烤 20分钟
4拉出鸡腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻,再烤5 10分钟即可
食材:
烟薯3个。
做法:
1烟薯洗净,放盐水中浸泡10分钟;
2冷水下锅煮10分钟,擦干表面水份;
3放入炸锅中200度25分钟,翻面再烤25分钟即可。
4要选烟薯,真的超好吃‼ 烤薯界的扛把子‼
5或者红瓤、细长、蜜薯类的,烤出来瓤会更红,更甜,更容易流油;
6盐水浸泡,可防腹胀,促进成熟,增加甜味;
7开水煮,红薯更容易熟,烤出来不会干
准备材料
喜欢的蔬菜,大虾6只,鱿鱼圈
调料:生抽/黑胡椒/橄榄油/孜然粉/椒盐/柠檬汁/
做法步骤
1腌制虾和鱿鱼:一勺橄榄油/一勺生抽/适量黑胡椒/适量孜然/适量柠檬汁/适量椒盐/
搅拌均匀.腌制15分钟以上(冰冻鱿鱼圈需煮一分钟)
2准备好喜欢的蔬菜洗净/用厨房纸擦干/加入黑胡椒/橄榄油/椒盐/孜然/搅拌均匀/
3把拌好的蔬菜放进空气炸锅里/炸20分钟/再把腌制好的虾.鱿鱼圈放进去/再炸10分钟/完成(如果喜欢吃辣的.最后可以撒上一些辣椒粉)
做法:
1小黄鱼洗干净,去掉内脏,加适量盐和料酒腌制10分钟,腌出水分
2去掉水分洗干净,擦干水分, 适量盐 料酒 黑胡椒 辣椒粉 椒盐抓匀,腌制半小时
3最简单的做法,就是像我一样直接裹面粉就可以;也可以用面粉 鸡蛋液搅拌,蘸这个,炸出来能更酥脆哦
4空气炸锅200度,15分钟,封面再10分钟
食材:
大鸡腿3个姜片,料酒,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒碎,孜然,辣椒粉、甜面酱
做法:
1将鸡腿背面切开不切断,正面用刀划几刀,加姜片 三勺料酒 一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 一勺甜面酱 两勺黑胡椒 两勺盐(我口味比较重,其实不需要加盐了) 一勺辣椒面拌匀腌制一晚
2空气炸锅烤篮铺上无油脂纸,放入鸡腿,180度烤30分钟,中途记得翻面烤
3最后5分钟后撒上孜然和辣椒粉继续烤‼
一定要码住这个腌料
两勺生抽 一勺料酒 一勺蚝油 一勺蒜蓉酱 半勺孜然粉 半勺辣椒粉 一勺孜然粒 半勺鸡精 半勺零卡糖 少许黑胡椒 (还可以放一点点油 会更好吃!)
没有蒜蓉酱的可以放点烤肉酱!
再记住这个时间和火候!!
先是180度 8-10分钟
记得翻个面 然后180度 6-8分钟就行了
做法
1一盒浓稠酸奶200ml 30g淀粉 2颗全蛋 适量糖(喜欢吃酸的可以不加),搅拌混合均匀
2烤碗上铺上油纸(方便后面取出),倒入液体,震两下去气泡,放入空气炸锅中180度30-40分钟(不是可视的中间一定要时不时拿出来看看,我是差不多40分钟才上色好看)
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- 扩展阅读1: 空气炸锅也能做出美味佳肴,教你10种空气炸锅美食做法,简单好吃
- 3腌制好的鸡腿摆放空气炸锅,180度烤 20分钟 4拉出鸡腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻,再烤5 10分钟即可 食材:烟薯3个。做法:1烟薯洗净,放盐水中浸泡10分钟;2冷水下锅煮10分钟,擦干表面水份;3放入炸锅中200度25分钟,翻面再烤25分钟即可。4要选烟薯,真的超好吃‼ 烤薯界的扛把子‼...
- 扩展阅读2:
- 今天小编就给大家介绍一下空气电炸锅能做出哪些美味佳肴及它们的做法介绍,一起来看看吧!1、台湾盐酥鸡主料:鸡腿肉200g辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱步骤1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖...
- 扩展阅读3:
- 千层薄饼:将面粉、鸡蛋、牛奶和一点盐混合成面糊,倒入空气炸锅的篮子中,设置180°c左右的温度,炸大约10分钟,直到薄饼呈金黄色。可以用来做甜点或者包裹肉类和蔬菜。南瓜块:将南瓜切块,用一点油和盐拌匀,放入空气炸锅中,设置200°c左右的温度,炸大约15-20分钟,直到南瓜块变得软糯香甜。这是一种...
- 扩展阅读4:
- 空气炸锅做早餐,简单易上手。可以用空气炸锅做三明治,只需要用烤面包的模式,加入香肠和芝士,开启空气炸锅,五分钟即可。还可以用空气炸锅做鸡蛋饼,把鸡蛋液打在碗里,放入葱花、盐和黑胡椒调料,搅拌均匀后将其倒入空气炸锅内,热气烘烤五分钟即可做好。2. 午餐 午餐可以用空气炸锅做炸鸡翅。首先将...
- 扩展阅读5:
- 在空气炸锅中预热 3 分钟,涂上橄榄油,将豆腐片放入炸锅中煎至两面金黄即可。空气炸锅食谱做法大全就介绍到这里了,以上食谱均可以根据口味调整调料,让您尝试出自己喜欢的味道。使用空气炸锅制作食物可以减少油烟污染,让您的健康生活更加美味,更加舒适。欢迎大家试着自己动手做一些美食,享受美食带来的快乐...