- 观点1: 春天万物复苏,是生长充满生命力的季节,也是小朋友长身体的黄金季节,给孩子做点营养的美食有利于提高免疫力,促进生长发育,还利于长高哦,这里简单介绍几款适合春天喝的汤及食谱分享给宝妈们。
一、排骨羊肚菌汤,准备好适量的排骨、羊肚菌、太子参、蜜枣、淮山、芡实,排骨焯水后放入砂锅再加入其他食材少许姜片煲两个小时左右即可,如果闲麻烦可以去药店包一点小朋友可以吃的补药,用量、种类不要太多不然药味太重,小朋友不喜欢喝。
二、简单的鱼汤,准备好处理干净的鲫鱼、两根小葱、适量姜片,先将鱼用小葱、姜片腌制一会,起锅放油将鲫鱼煎至两面金黄,如果怕卡刺不吃鱼肉这一步可以将鱼肉碾碎然后放入热水熬煮,熟后过筛只留汤,这种做法的鲫鱼汤可以不去鱼鳞。
三、虾皮蒸鸡蛋羹,虾皮和鸡蛋都是丰富的钙来源,简单易做,鸡蛋充分打散后加入适量温水一少点猪油、虾皮隔水蒸,注意观察不要蒸的时间太久而蒸老了。
四、黄豆炖猪蹄也是非常补钙的,猪蹄凉水下锅加入料酒、葱姜焯水去腥,另起锅放油加入冰糖炒一个糖色放入猪蹄,锅内加水放入香料,大火烧开转小火炖40分钟后加入黄豆、盐调味,再炖一个小时即可。
另外豌豆,菠菜,豆芽,油菜,彩椒,韭菜,苋菜,香椿等都是春天可以多吃的绿色蔬菜,豆制品、牛肉、鱼肉、牛奶等里面的含钙量都很丰富,可以多吃应季的蔬菜和水果,多参加室外运动、晒晒太阳,营养的摄取要讲究均衡,食物的选择不要单一要多样化,还要提醒小朋友切不可挑食哦。 - 观点2: 春天适合小朋友喝的汤及做法:1、莲子百合羹:可补益脾胃、润肺,宁心安神。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖、鸡蛋煮熟后即可食用。
2、霸王花煲猪展汤:猪展肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。功效:清热除痰、止咳。 - 观点3: 猪肝汤,南杏润肺汤,芡实鲫鱼汤,瘦肉蘑菇汤,排骨海带汤,这些汤品可以预防贫血的症状,有利于给孩子身体补充营养。可以吃白萝卜,葱笋,山药,百合,银耳,这些健康的食谱是可以和汤品搭配在一起的,有利于促进营养吸收。
- 观点4: 银耳莲子汤,南杏润肺汤 ,浮小麦猪心汤,山药排骨汤,参术大枣汤 ,这些汤都是非常适合小朋友喝的汤,而且非常的美味;韭菜炒鸡蛋,鱼香茄子,八宝粥,西红柿炒鸡蛋,菠菜炒猪肝,这些都是非常值得参考的菜谱。
- 扩展阅读1: 春天最适合小朋友喝的汤有哪些?有什么好吃又健康的菜谱值得参考的吗?
- 一、排骨羊肚菌汤,准备好适量的排骨、羊肚菌、太子参、蜜枣、淮山、芡实,排骨焯水后放入砂锅再加入其他食材少许姜片煲两个小时左右即可,如果闲麻烦可以去药店包一点小朋友可以吃的补药,用量、种类不要太多不然药味太重,小朋友不喜欢喝。二、简单的鱼汤,准备好处理干净的鲫鱼、两根小葱、适量姜片,先...
- 扩展阅读2:
- 豆腐和香椿混合在一起,加食盐调味,点上几滴香油,就可以了。二、春笋虾仁汤。春笋洗净切成片,大虾去头去皮去虾线,放料酒和生姜片腌制十分钟。平底锅放少许的油,倒入虾头煸炒出虾油,然后捞出丢掉,倒入春笋,小火慢煎边缘发黄发焦后加足量的清水,放入虾仁,烧开后小火熬煮十分钟,放食盐和胡...
- 扩展阅读3:
- 春天最适合小朋友吃的蔬菜,有胡萝卜,香菜,韭菜还有青菜,这些蔬菜是非常适合小朋友在春天吃的。补充营养并且能够让身体变得更健康,也能促进消化,多补充一些维生素,小朋友长得也会更快。一、春天适合小朋友吃的蔬菜 春天是一个美丽的季节,这个时候万物复苏处于成长期的小朋友也需要补充营养,所以在春...
- 扩展阅读4:
- 虾皮冬瓜,冬瓜粉丝汤,冬瓜骨头汤这些,大部分以熬汤为主导,大多数较为口味淡。鹅肉一斤,冬瓜一块,薏仁米小半碗,菏叶两大片,红枣3个,伏苓20粒前后,食用盐1勺,生姜1块。冬瓜不削皮,洗净后切大块,其他食物洗净,老鸭洗切成一小块,将鸭皮及肠油除去,放进开水中焯至断鲜血捞起来,用清水洗...
- 扩展阅读5:
- 其次菠菜猪肝汤。将猪肝切成薄片,用盐腌制。用小刀刮去菠菜根部的细须。将菠菜切成长段,洗净,沥干水分。切小葱和姜丝。将适量的油放入水中,煮沸。锅中水烧开,焯水后控制菠菜的含水量,将红葱姜放入热油锅中小火煮出香味,将红葱姜连同油一起放入汤锅中,加入适量适量的水煮沸以去除猪肝中的盐分...