- 观点1: tako是章鱼烧。
章鱼烧是一种皮酥肉嫩的美食,我们也称之为"章鱼小丸子"。
章鱼的英文是takoyaki,"tako"的意思是章鱼,"yaki"的意思是烧烤或烘烤;正如它的名字字面的意思,章鱼烧是一种圆球,里面装满了章鱼块(tako)。
历史
章鱼烧在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃,据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。
后来,1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。很快,章鱼烧从大阪被推广到日本全国。
- 扩展阅读1:
- 墨西哥夹饼(西班牙语:taco),有时音译为“塔可”等,是墨西哥的传统食品,用一张小麦粉或玉米粉制作的墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等卷成u字型。taco 在西班牙语里是“塞子”、“插销”的意思,在墨西哥以外使用这个词有可能引起误解。配料:烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以...
- 扩展阅读2:
- taco读音读作tako,是一种常见的墨西哥街头美食墨西哥卷饼。用一张墨西哥薄饼将肉馅蔬菜等卷成u字型,主要食材为烤牛肉、鸡肉、猪肉、车打芝士酱,此外通心粉、鱼虾、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。发展到现在已经有两种风味,一种是墨西哥本土风味,另一种是美国加利福尼亚州的早期墨西哥移...
- 扩展阅读3:
- tako是一种常见的墨西哥街头美食墨西哥卷饼。tako是用一张墨西哥薄饼将肉馅蔬菜等卷成u字型,主要食材为烤牛肉、鸡肉、猪肉、车打芝士酱,此外通心粉、鱼虾、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。卷饼皮口感比较脆且有嚼劲,加入蔬菜和肉类,是很健康的一种小吃。特点 腌制好烤好的冒着热气的肉...
- 扩展阅读4: tako是什么美食?
- tako是章鱼烧。章鱼烧是一种皮酥肉嫩的美食,我们也称之为"章鱼小丸子"。章鱼的英文是takoyaki,"tako"的意思是章鱼,"yaki"的意思是烧烤或烘烤;正如它的名字字面的意思,章鱼烧是一种圆球,里面装满了章鱼块(tako)。历史 章鱼烧在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃,据说...
- 扩展阅读5:
- taco所指的美食其实就是墨西哥的传统食品“墨西哥卷饼”。主要食材为烤牛肉、鸡肉、猪肉、车打芝士酱,此外鱼虾、通心粉、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。taco发展到现在形成了两种主要的风味,一种是正宗的墨西哥卷饼,里面包含了各种肉类、蔬菜等。另一种是美国加利福尼亚州的早期墨西哥移民...