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哪些水果适合做菜?-尊龙注册平台

观点1: 菠罗鸡丁,拔丝苹果,葡萄玉米,桔子醪糟汤,面包鸭梨虾仁,

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b、苹果:拔丝苹果;菜谱原料 苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克。制作工艺 1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊。2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果...
扩展阅读2: 水果可以做哪些美食
红糖烤西柚 用料:西柚、红糖 做法:1、烤箱broiler当调到高,备用;2、把西柚切两半,每半的表面上抹1大勺红糖;3、放到烤盘上,烤5分钟,糖融化了就可以了。趁热食用。三文鱼牛油果拌饭 用料:三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐 做法:1、将少许盐,黑胡椒,照烧酱撒在三文鱼表面,...
扩展阅读3: 哪几种水果可以做菜吃
著名的比如拔丝苹果、菠萝鸭、苹果咕咾肉等等。比较文艺的有青木瓜,获奥斯卡奖的越南电影《青木瓜之味》有制作过程。比较原生态的有腌生芒果,炒杨桃,这些在我们粤西乡下常见。腌西瓜皮也不错,送粥小菜。请百度“水果入菜”,琳琅满目。
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适合入菜的水果适合入菜的水果很多,常见的有苹果、菠萝、杨桃、荔枝、草莓、梨子、李子、橙、木瓜、西瓜、龙眼、金桔、椰子、芒果等等。水果做菜,需要考虑水果本身的口味、材质。比如酸味较浓的水果可以用来凉拌、去肉类的腥味和解腻,肉质脆嫩的水果可以用来炒;果肉厚实的可以用来做汤、做酱料。水果的...
扩展阅读5: 做菜的十种水果你知道是什么吗
做菜的十种水果蜜柚鸡翅 柚子肉新鲜爽口,带着一点清新的香味,用来入菜也非常不错。取出的柚子肉和鸡翅同烧,能增添鸡翅的香味,柚子中的果酸还能让鸡翅更加软嫩鲜美。苹果烤鸡 在烤鸡的时候,搭配一点苹果块一起烤,会让鸡肉充满果香,烤软的苹果还能吸收烤鸡多余的油脂,口感上也非常香软。拔丝香蕉 ...
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