- 观点1： no.1盐城蛋饼
提到盐城，很多外地人都会首先想到鸡蛋饼，其实蛋饼哪里都有，经过当地人的精心改良之后，才具备了盐城的特有风味。其实这个改良应该说是酱料的制作，一个蛋饼是否好吃主要取决于酱料。现在，每天在盐城的各个地方，鸡蛋饼的摊位随处可见。在外读书的学子们，对蛋饼十分怀念，所以蛋饼又被称为“家乡的味道”。有头脑的人发现这个商机后做起来网络销售，生意十分火爆。
no.2东台鱼汤面
鱼汤面是江苏汉族的传统面食。东台鱼汤汤汁浓白，爽口，而且还具有良好的保健作用，能滋润脾胃。与清汤面不同，吃了它不会上火，口干，它营养丰富。符合人们对饮食健康的需求。此外，盐城人都喜欢面食，东台鱼汤面遍布盐城的街巷，早晨上班又懒得做早餐的人都会选择它。
no.3大纵湖大闸蟹
“菊花和香气芬芳，淮阳湖赞美湖蟹。”据说就是古人赞美大纵湖所写，大纵湖宽而深，蟹大而肥。它通常有三或四斤。它的重量只有半公斤，只有绿色，白色和黄色。大纵湖蟹与优质白酒，黄酒，淮盐，胡椒，大料混合浸泡，它看起来像活蟹，肉质细嫩，味道独特。味道浓郁，香气清新，是一款佐酒佳肴。不过螃蟹味道虽鲜美，但是肠胃不好的人和孕妇要少吃，因为它也是寒凉的食物。
no.4阜宁大糕
拥有着400多年的历史的阜宁大糕，它洁白如雪，薄甜可口，它主要由糯米粉制成在春节，阜宁大蛋糕是盐城馈赠亲友的必选品之一。
no.5建湖藕粉圆
建湖藕粉圆是盐城市著名的小吃，已有200多年的历史。它是由糯米粉和各种水果混合制成的。它清香爽口，咀嚼粉碎，营养丰富，具有健骨益血的作用。在盐城的许多地方，宴请亲友时，它常常是必上的一道菜。
no.6伍佑醉螺
伍佑醉螺选用海滩中的泥螺腌制而成。它的制作工艺早在明代就有了。它看起来壳软透明，闻起来酒香浓郁，吃起来咸甜细嫩，是喝酒的必备菜。时至今日，盐城人宴会中，伍佑醉螺还是必备的八碟之一。
no.7伍佑糖麻花
因为小编当年在这里读高中，有幸吃过。对伍佑糖麻花记忆犹新，它历史悠久，是继伍佑醉螺后又一佳品，它的形状就像两条龙盘旋交错在一起一样，与其他麻花不一样的是，伍佑糖麻花里面没有白心，一尺下落就全碎。正因为它看起来小巧玲珑。味道香、甜、酥、脆，入口油而不腻的这些特点，它便成了外来游客来盐城游玩的必买伴手礼。
网页链接 - 观点2： 火鸡来咯！火鸡餐饮连锁盐城宝龙广场店、凤凰金宝广场店、韵达园区店等5家店正在火热装修中，“五一”节前开张，火鸡，亦称吐绶鸡，属鸟类，原产于美国和墨西哥。火鸡肉质鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，胆固醇低，脂肪少，富含多种氨基酸、蛋白质，维生素含量极高，具有提高人体免疫率和抗衰老等神奇功效。火鸡全身都是宝，品质生态有机。我市火鸡养殖基地及其餐饮菜肴曾在央视7频道多次连续报道。
- 扩展阅读1： 盐城市有很多美食,你想吃什么样的美食
- 鱼汤面是江苏汉族的传统面食。东台鱼汤汤汁浓白，爽口，而且还具有良好的保健作用，能滋润脾胃。与清汤面不同，吃了它不会上火，口干，它营养丰富。符合人们对饮食健康的需求。此外，盐城人都喜欢面食，东台鱼汤面遍布盐城的街巷，早晨上班又懒得做早餐的人都会选择它。no.3大纵湖大闸蟹 “菊花和香气芬芳...
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- 5，弶港醉螺 弶港醉螺江苏省东台市弶港镇特产，又名糖泥螺，始于清乾隆年间，其特点是：香、甜、脆、嫩。参考资料来源：百度百科-盐城
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- 盐城有什么美食吗？盐城鸡蛋饼 排行第一的盐城鸡蛋饼，是盐城特色小吃中的新锐，也就是最近十来年的历史，经过盐城早餐大妈们的改良，结合盐城人的口味，已形成盐城独有的特色。每天在盐城市后街小巷，都能看到做鸡蛋饼的摊点，鸡蛋饼加牛奶已成为盐城上班族的主打早餐。东台鱼汤面 东台鱼汤面是江苏汉族...
- 扩展阅读4：
- 一：阜宁大糕 阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的特产，选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等，按照一定的比例经过多道工序精心制作而成。糕对于老一辈的人们来说其实是一种很好的美食，但是渐渐地喜欢吃的人就越来越少了。阜宁大糕具有白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特色，所以一直以来都深受人们...
- 扩展阅读5：
- 1、农家烩土膘 土膘就是将猪皮涨发，制成鱼鳔的样子。盐城人以土膘为主料，配上青菜、火腿等辅料红烧烩制而成就是农家烩土膘。这道菜是盐城人的杂烩菜，盐城人对它是情有独钟，被称为盐城人的“头道菜”。2、大鸡抱小鸡 这道菜非常形象，原来的菜是用整鸡和鸡蛋一起炖制而成，现在已经用...