- 观点1： 当然是粤菜啊，毕竟大部分出国开餐馆的华人都是广东地区及附近的，老外对中国菜的第一印象一定是粤菜。
广东菜简称粤菜。由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成，三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。
- 扩展阅读1： 中国八大菜系文化,哪个在世界传播最广
- 当然是粤菜啊，毕竟大部分出国开餐馆的华人都是广东地区及附近的，老外对中国菜的第一印象一定是粤菜。广东菜简称粤菜。由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成，三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。
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- 粤菜的国际知名度高，部分原因是粤人移民历史悠久，粤菜馆遍布全球，推动了其国际化进程。同时，粤菜在香港的流行也对其国际发展产生了积极影响。对于更广泛的公众或外国人来说，川菜可能是最为人熟知的菜系。川菜以其广泛的影响力成为全国最受欢迎的菜系之一，尤其是以“麻婆豆腐”、“鱼香肉丝”等为代表...
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- 当然，如果问公众或者外国人，也许答案还会是川菜。川菜几乎是全国影响力最大、最强势的菜系之一，至少在辐射人群上来看，它可是有着自己独大的优势。大家都知道的，川菜中的“麻婆豆腐”、“鱼香肉丝”等特色菜在国际上非常受欢迎，这些年，川菜的传播简直是营销学上的神奇样本，因为其取材便利，操作简单...
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- 粤菜也就是广东菜，主要由广州菜、潮州菜、客家菜组成。由于全世界有4000多万原籍广东的华人与华侨，粤菜是我国八大菜系在全世界流行最广的菜系。粤菜的代表菜品有叉烧包、广州文昌鸡、清蒸东星斑、挂炉烧鹅等等。5.闽菜。闽菜也就是福建菜，闽菜以福州才为基础，汤品是闽菜的精髓！最有名气的闽菜代表...
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- 川菜，即四川菜系，是中国八大菜系之一，以其麻、辣、鲜、香的特点而闻名。川菜之所以能风靡全国，甚至走向世界，原因是多方面的，包括历史、地理、文化、经济和社会发展等因素的综合作用。首先，川菜的历史源远流长，其发展经历了数千年的演变。四川盆地自古以来就是一个物产丰富、气候湿润的地区，这为...