- 观点1: 长治的土特产有很多,类似于沁洲黄小米、南瓜子、土豆、核桃、长雷刺绣、武乡擦面、上党连翘、大红袍花椒、上党党参等
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- 长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐,享有“天下第一甜椒”之美称,已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。1998年长子县被中国特产之乡委员会命名为“中国青椒之乡”。2007年“长子大青椒”获得农业部农产品地理标识...
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- 1.沁州黄小米:沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以皇家贡米而久负盛名,是山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。2. 长治山楂饼:长治山楂饼是以当地特产优质为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。3.产品为圆...
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- 1、闻喜煮饼 闻喜煮饼在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。形似圆月,由于外皮粘满白芝麻,所以外观是月白色。其外裹芝麻,滚圆状,内有栗色、绛白二色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝,吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻,久不变质,至今仍是老少皆宜的一种大众食品。2、稷山麻花杏...
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- 桃花糕是长治市的传统饼类产品。其原材料以米粉、白糖、花生、桃花酒、桃花蜜等为主要成分,制作工艺独特,柔韧可口,入口香甜。3. 寿司花生 寿司花生是长治市的传统下酒小吃,是用花生米和多种香料爆炒而成,口感酥脆,鲜香可口。它不仅是当地居民的最爱,也受到外地游客的青睐。4. 五香豆腐干 五香...
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- 长治特产一:潞酒卢九是陕西省的传统名酒。因产于潞州(今山西省长治市而得名,距今已有1200多年的历史。鲁酒无色透明,清香醇厚,柔和醇厚,回味悠长。以泸州本地优质高粱为原料,以优质大麦和小红豆制成的大曲为糖化发酵剂。其工艺是地面分罐、适宜温度发酵、蒸渣延续、分段接酒、贮存陈酿、勾兑等精酿...