- 观点1： 为什么人参忌豆类？因为豆子中还有很大比例的糖（低聚糖），我们的身体不能吸收这种物质。当这些糖进入我们的肠子时，细菌就开始工作，并产生大量气体。所以容易放屁，而人参是补气的，放屁就降低人参的作用了。花生也是同样的道理。所以实在要吃的话，少吃点。而豆油，花生油没问题的。
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- 扩展阅读1： 吃人参不可以吃所有豆类吗?
- 恩，是的，连豆制品都不可以哦。要不就白吃了。还有茶和萝卜哈
- 扩展阅读2： 吃人参可以再吃黄豆吗
- 吃人参是可以吃黄豆的，人生与黄豆并没有相反的作用，所以吃人参是可以吃黄豆的，要注意，吃人参的时候不要吃萝卜，因为人生是补气的，萝卜是下气的
- 扩展阅读3： 人参忌豆类吗?
- 为什么人参忌豆类？因为豆子中还有很大比例的糖（低聚糖），我们的身体不能吸收这种物质。当这些糖进入我们的肠子时，细菌就开始工作，并产生大量气体。所以容易放屁，而人参是补气的，放屁就降低人参的作用了。花生也是同样的道理。所以实在要吃的话，少吃点。而豆油，花生油没问题的。上面有位回答的链接...
- 扩展阅读4：
- 吃人参可以吃豆制品，吃人参不能饮茶、不能用五金炊具煎炖，不能与萝卜(红、白、绿）、葡萄、各种海味同吃，人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，不能同用。人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5...
- 扩展阅读5： 人参不可以与萝卜同食,吃豆类食品可以吗?
- 很多人都听说过“吃了人参就不能吃萝卜”，说是用人参入药膳，不避开萝卜会“解”掉人参的作用。另外也不能与豆类同食，豆类的蛋白质会分解掉人参的营养成分。这种提法在上世纪70年代以前，针对物质匮乏、营养不足的虚证人群确实有一定道理。对于体质纯虚无邪者，若用人参来补气，吃了人参再吃白萝卜...