- 观点1： 血糖高的朋友早上喝牛奶会稍比豆浆好一些，不过想喝豆浆也没差，只要控量应用就好，只是相对来说，大豆制品中碳水化合物含量更高，对血糖的影响会更大一些。饮食对于糖尿病患者的重要性，想必患者都知道。明明每天都在吃着降糖药，但血糖还是说高就高，很可能就是饮食没有控制好。
除碳水化合物的摄入量外，食物的种类、成熟度、加工方式、烹调时间都对血糖产生影响，所以1984年jenkins就提出了食物的血糖指数的概念，低血糖指数的食物可增加饱腹感，并有效控制餐后胰岛素和血糖异常。升糖指数（gi）、升糖负荷（gl）和升胰岛素指数。升糖指数指的是50克碳水化合物引起的血糖上升产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般指的是葡萄糖）所产生血糖时间下面积之比。
血糖高的人早上喝豆浆和牛奶都是可以的，因为这两种都富含优质蛋白，而且对血糖的影响也不大，不但可以补充营养，而且还有助于控制糖尿病，糖尿病友不妨轮换着喝，每周有一半时间喝牛奶，一半时间喝豆浆。高血糖或糖尿病的朋友喝豆浆或牛奶都是ok的，豆浆和牛奶都不会让血糖大幅上升，而且它们还都是有助平稳血糖的饮品，看自己的口味和喜好来选择就可以了。
喝豆浆也好喝牛奶也好，若是纯豆浆、纯牛奶对血糖的影响都很小，看自己喜欢来选择就行。不过现在的豆浆、牛奶花样翻新了，五花八门的都是“风味豆浆”、“风味牛奶”，这些可以被称为甜饮料的一种。豆浆和牛奶两样的营养都很好，你可以选择一样，配上杂粮煎饼或杂粮馍馍，或煮玉米，或手抓饼等。 - 观点2： 早上的时候还是应该喝一杯牛奶，更加健康一些，牛奶里面有很多的营养和蛋白质在早上的时候更能够补充自己身体所需要的物质，胃部也比较好吸收。
- 观点3： 豆浆更利于健康吧，牛奶适合晚上睡前喝。豆浆相比牛奶更容易吸收，而且含有大量抗癌物质，能提供优质蛋白质
- 观点4： 当然喝牛奶更加健康，牛奶的营养价值很高，可以帮助自己身体有一个很好的过度。
- 观点5： 其实早上喝牛奶和豆浆都是有不同营养的，这还是要根据个人的身体情况和爱好来决定，有些人就不适合喝牛奶，只要适当的喝，两个都是非常健康的
- 观点6： 个人感觉早上喝豆浆是很健康的，因为豆浆里面含有丰富的蛋白质，能提高身体免疫力，能够补充人体的营养。
- 观点7： 早上喝哪个都是比较健康的，因为早上的吸收比较好，可以补充丰富的营养。
- 观点8： 我认为这跟个人的体质有关系，一般来说女生其实更适合喝豆浆，而男生更适合喝牛奶。
- 扩展阅读1：
- ① 需要补充钙质的人群：牛奶中的钙质更为丰富，是豆浆中钙质的10倍。此外，牛奶所含的脂溶性维生素可以更好的促进钙质吸收。因此，牛奶更适合需要补钙的老人与小孩。② 患有痛风的人群：痛风是由于嘌呤代谢障碍引起的，而豆浆的嘌呤含量较高，若大量饮用会导致尿酸升高，加剧痛风症状。因此，我们建议患...
- 扩展阅读2：
- 早上喝牛奶或豆浆因人而异。牛奶和豆浆有相同的效果，但也有不同的地方。早餐、牛奶和豆浆的选择也需要因人而异。胃肠功能障碍的人应该尽量少喝豆浆。豆浆和牛奶的主要区别在于豆浆含有大量的纤维素，可以有效防止人体吸收过多的糖分。这是非常适合高血糖人群的早餐。此外，豆浆中脂肪和胆固醇的含量相对较...
- 扩展阅读3：
- 早餐正在喝豆浆 大豆牛奶的热量不是很高，脂肪含量相对较低，并且一些想要减肥和三名高患者的人更适合早餐饮料。此外，大豆乳还含有富植物蛋白质和一些微量元素，对人类维护，益智健康和调节血脂具有很大的优势。如果女性在早上喝更多的豆浆，可以降低乳腺癌和子宫癌的风险，这是一个非常好的早餐。早餐是喝...
- 扩展阅读4：
- 而且豆浆有“绿色牛奶”的外号，豆浆中含有的蛋白质是优质植物蛋白质，所以单从蛋白质来看，豆浆更好。微量元素的比较牛奶和豆浆中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，但豆浆比牛奶中的铁含量高25倍以上，不知道豆浆中不含胆固醇和乳糖。由于我国人民基因和乳制品、食品文化，大部分人都有乳糖不耐症，很多人...
- 扩展阅读5： 好多人早上都会喝牛奶或者豆浆,据认为豆浆和牛奶哪个更健康?
- 一、豆浆和牛奶哪个更健康？首先我们要知道，奶制品和豆制品在我们生活当中还是比较常见的，豆浆的口感要比较细腻，同时豆浆对于我们的身体也有一定的好处，所以在早上的时候适当的喝些牛奶或者是喝些豆浆，对于我们身体健康有一定的促进作用。虽然豆浆和牛奶当中的蛋白质都非常的丰富，但是牛奶中的矿物质和...