- 观点1： 乌米饭，就是江南人喜欢吃的黑色的糯米蒸饭，它是用乌饭树的叶子汁，浸泡糯米蒸制而成的。乌饭树为常青灌木，其叶根都有医用价值，具有生津益气、明目强筋的作用。人们用这种乌黑发亮的蒸饭包油条当早餐，经济实惠，清香可口，别有滋味。
- 观点2： 这。。。没什么寓意吧，别总把一些东西强加上一定含义好吗？就比如你白饭的时候要加菜，你还问为么要加菜一样
- 观点3： ？ 糯米饭
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- 代表着对丰收的庆贺和对来年好收成的期盼。壮族人民为了纪念达桂，年年到三月初三这一天，村村寨寨都搭起大棚，因为传说在外丧生的亡灵不能进家，因此人们只好在布棚下摆上五色糯米饭等祭品供祭达桂的亡灵，在布棚周围唱起赞美和感谢达桂的壮欢。一代传一代，就形成了现在赶三月三歌圩的习俗。壮族...
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- 吃乌米饭寓意着打田栽秧一年丰熟的开始，吃乌米饭还能保佑人们身强体壮，更有气力进行农事劳作，且百病不生。乌米饭是江南人喜欢吃的黑色的糯米蒸饭，是用乌饭树的叶子汁，浸泡糯米蒸制而成。吃乌米饭寓意着打田栽秧、一年丰熟的开始，吃乌米饭还能保佑人们身强体壮，更有气力进行农事劳作，且百病不生...
- 扩展阅读3： 为什么三月三要吃五色糯米饭? 吃五色糯米饭有什么意义?
- 五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或...
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- 乌米饭的寓意是平安如意，寓意着打田栽秧、一年丰熟的开始，吃乌米饭还能保佑人们身强体壮，更有气力进行农事劳作，且百病不生。乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。农历四月初八吃乌饭是江浙一带的民间习俗。民间传说之一是...
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- 因此，乌米饭的黑色代表着美味、祝福和好运。除了美味和香气，乌米饭还有许多文化意义和象征含义。它代表着中国传统文化中对于美食的热爱和珍视。同时，乌米饭还体现了中华民族的调和与包容精神，将黑豆与米饭混合在一起，象征着社会各阶层的和谐共处和互相扶持。此外，乌米饭还被视为一种身体健康的食品，...