- 观点1： 你好！
粉丝娃娃菜：
主料：娃娃菜300克，粉丝50克
辅料：松花蛋（鸭蛋）50克,青椒20克,柿子椒20克,
调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克
做法：
1. 娃娃菜洗净，劈4段；粉丝煮一下，不要煮过头。
2. 青椒、红椒、皮蛋切丁；
3. 蒜切片；
4. 葱切末；
5. 蒜片、葱末炝锅；
6. 蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（白水＋鸡精也行）；
7. 水开后将娃娃菜放入、皮蛋丁再煮开，煮到娃娃菜变软；
8. 娃娃菜捞出装盘，将青、红椒，粉丝 放到汤中，煮一分钟；
9. 娃娃菜放四周，粉丝放中间即可
谢谢！！ - 观点2：
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- 扩展阅读1：
- 1、大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉；娃娃菜洗净控干水分，切成8份。2、锅中加水烧开，放入少许食盐、花生油，将娃娃菜煮至半透明，捞出控水，并用手把水分挤出来。3、粉丝泡软，一半摆入盘子，剩下的留着。4、将娃娃菜摆在粉丝上面，中间再摆上剩下的粉丝。5、锅中放油，加一半的蒜蓉用小火炒至金黄...
- 扩展阅读2：
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是一道家常菜，用最简单的方法将娃娃菜和粉丝两种食材烹制出美味菜肴，此道菜品口感清爽，比较清淡，适合喜欢饮食清淡的人吃，再加上它独特的美观造型，绝对是一道在大鱼大肉之后，既清口解腻还能让你继续增加食欲的一道素菜。【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】1.首先，我们准备一下食材，粉丝3块，...
- 扩展阅读3：
- 1、首先将娃娃菜清洗干净、然后对半切开、再对半切、切成六瓣。2、然后将粉丝用水浸泡30分钟。3、大蒜一定要多一些。4、接着碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油、调成汁。5、然后等锅里烧水好了、放一点盐、放入白菜。6、接着把煮好的娃娃菜铺在盘子里、上边放上泡软的粉丝。7、然后倒油入锅、倒入蒜...
- 扩展阅读4：
- 1、处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。2、起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。3、加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。制作好的蒜蓉酱盛出备用。4、盘里铺上粉丝，上面放娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。
- 扩展阅读5：
- 步骤：1. 准备所有食材。2. 粉丝用温水泡软。3. 将大蒜剁成蒜蓉。4. 将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄。5. 放入剁椒炒出香味，再放入生抽和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用。6. 将娃娃菜洗干净，竖着切分成条，摆入盘中。7. 将粉丝摆在娃娃菜上。8. 将...