- 观点1： 说起紫菜大家都不陌生的吧，也经常吃，是一种很常见的食材，含有的营养物质多，比如说可以补充丰富的碘元素，可以促进食欲的哦，你知道紫菜如何吃比较好吗，来看看关于一些紫菜的食谱介绍吧。
1、豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂
豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。紫菜可以和豆腐兔肉一起吃，可以有降血脂的作用，对于化痰利尿祛湿有一定的效果和好处的哦。
2、紫菜瘦肉汤：延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。紫菜和瘦肉一起煮汤的话可以有抗衰的作用，对于促进消化和吸收有一定的效果。
3、紫菜虾皮汤：补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素b12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。紫菜和虾皮煮汤，可以有补钙预防骨质疏松的作用和效果。
关于紫菜怎么吃，上面的这些食谱就是不错的选择呢。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚提高免疫力的功效哦，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。大家可以这样搭配食用的哦。
- 扩展阅读1：
- 白萝卜 白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可以清肺热、治咳嗽。紫菜和白萝卜一起吃，可以有止咳化痰的作用和效果。推荐食谱：紫菜牛丸萝卜汤 材料：牛肉丸8个，紫菜15g，白萝卜100g，干贝25g，香油，盐，香菜 做法：1.白萝卜切成丝备用;紫菜洗净沥干备用。2.牛肉丸和干贝...
- 扩展阅读2： 紫菜如何吃有哪些紫菜食谱?
- 1、豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂 豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。紫菜可以和豆腐兔肉一起吃，可以有降血脂的作用，对于化痰利尿祛湿有一定的效果和好处的哦。2、...
- 扩展阅读3：
- 一、紫菜蛋花汤 这是一道简单又经典的汤品，它将紫菜的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合。首先，将干紫菜用清水泡发，然后切成小片。在锅中加入适量的水煮沸，放入泡发好的紫菜，加入适量的盐、鸡精调味。待水再次沸腾后，慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅动，使蛋液形成漂亮的蛋花。最后，撒上葱花，滴入...
- 扩展阅读4：
- 1、紫菜鸡蛋汤：将鸡蛋磕在碗里，加点盐，划散。紫菜冲洗一下，锅内加适量水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。 加入洗好的紫菜，加适量盐，香油、葱花即可。2、紫菜萝卜汤：白萝卜洗净切片；砂锅中放入高汤、姜片煮开；放入萝卜片大火煮开；转小火煮3分钟；加入紫菜、盐煮...
- 扩展阅读5：
- 3.取一块紫菜，放上吐司，将金华火腿、马铃薯、四季豆并排放上，挤上色拉酱后卷起，接口处以色拉酱粘紧，食用时对角切半即可。 紫菜蛇粉汤的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧紫菜蛇粉汤的制作材料： 主料：紫菜(干)50克 辅料：乌梢蛇30克,鸡蛋50克 调料：料酒10克...