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藕带就是藕的嫩梗，顶上带芽。有的地方还把藕带称做“藕簪”，名字也极美，通俗一点的说法呢，还有藕苗、藕梢、藕丝菜等等。

常德牛肉粉的诞生可追溯到清朝光绪皇帝时期。后来，湖南人逐渐接受并加以改进，使其口味变辣变咸，并加入其它香料，于是就有了今天常德牛肉粉的样子。

印度给很多人的感觉都是佛教的那一种温厚，而相对于很多人的第一印象来讲，印度的美食更是具有浓厚的口感的，很多时候，我们对于印度菜的印象是浓厚辛辣的咖喱的风味。那么，地道印度菜印度咖喱饭怎样做呢？美食小编来介绍两个做法吧。

山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。山药食用时不需要解冻，水烧开即可下锅，既方便又能确保山药品质。

洪湖衣家酸辣泡藕带一袋400g，肥牛250g，红薯粉条一小把用水泡好，姜5大片，蒜5瓣，干辣椒5只，葱1段，糖1勺，料酒适量。肥牛焯水时间不宜过长，否则就老了；藕带煸炒后可以多煮会儿，这样可以让食材的香味多融合到汤里；红薯粉可以不放，或者改用其他，看个人喜好；如追求比较纯粹的味道，最后一步浇葱油也可以省略。

油炸类也是非常热门的一种特色小吃。尤其是在一些人流量比较大的地方，非常的深受欢迎，餐饮行业是一个非常好的创业项目之一，在众多的项目当中小吃行业餐饮行业的门槛最低，并且利润非常的不错，所以如果您想创业或者想开店，不想在打工那么选择餐饮或者小吃行业是一个不错的选择。

特色小吃加盟店，投资小风险也比较低，所以受到了许多创业者的喜爱。但创业者在考察时也需要要小心，不要看项目的大小，如果运作不当的的话，还会浪费掉一些时间与精力与财力。所以我们就把注意是想为大家详细的总结下。

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泡藕带炒鸡胗做法：鸡胗洗净切片，加盐，料酒，白糖，老抽，生抽腌制半个小时。袋装泡藕带倒进菜篮沥干水分。姜切片，蒜切粒，青红椒切圈，泡椒切丝，小葱切段，干红辣椒切段。

这个3月绝对是一个不简单的月份，除了苏城正式入春、满城花香迷人醉之外，吃货们的showtime也到啦。3月23日-3月31日，为期9天滴联发棠颂美食节要来了！！！