香辣千叶豆腐-尊龙注册平台
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【香辣千页豆腐】1.首先我们把准备好的千页豆腐清洗干净,然后再切成豆腐片,不要切的太厚薄一点更加入味。2.生姜切成丝,大葱切成马蹄片,放在同一个盆中,在抓入几片香叶、几片白芷、一小把干辣椒、一小撮花椒备用。3.下面我们把千叶豆腐过一下油,锅内烧油,油温六成热时把千页豆腐分次放入锅...
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1、用料:千页豆腐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、青椒适量、香辣酱半勺、盐1g、白糖2g、鸡精2g、胡椒粉1g、明油适量、红油适量、鲜辣露适量。2、锅内倒油,油温烧至7成热,把千叶豆腐过凉水。3、把千页豆腐放入油锅30秒,等气泡浮起捞出,控油。4、倒入葱、姜、蒜爆香,放入青椒...
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千叶豆腐的制作方法也是非常多的,想要制作出香辣的千叶豆腐,在放调料的过程中也要适量,不能够一次性给太多。先把千叶豆腐解冻,切成三角形状,不要切的太厚,这样在炒制的过程中也会更容易入味一些。把蒜苔清洗干净之后切成段状放在一旁备用三辣椒和小米椒切成段,大葱切成葱花,大蒜切成片放在一旁。...
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3、首先,咱们锅烧清水,水开后先加入精盐一勺,然后将千页豆腐放入锅内焯水30秒后,立刻捞出控水备用,放精盐焯水的目的是为了,让千叶豆腐有底味,使其吃起来的口感不寡淡,这一点,咱们大家要注意。4、接着,咱们净锅加入少许底油,先将葱花,蒜片,干辣椒段,放入锅内炒出香辣味,炒出香辣味...