麻辣香干丝-尊龙注册平台

准备食材：将豆腐干切成细丝，青红椒洗净去蒂切丝，蒜末和葱花备好。焯水：将切好的豆腐干丝放入沸水中焯水，去除豆腥味，捞出沥干水分。炒制：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末炒香，再加入豆腐干丝翻炒均匀。调味：加入适量生抽、老抽调色，加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。加辣：根据个人口味...

教您麻辣豆腐干丝怎么做，如何做麻辣豆腐干丝才好吃 1.豆腐干批成2毫米厚的片，切成6厘米长、3毫米宽的丝。 2.炒锅放在火上，倒入色拉油，烧至沸热时，把豆干丝分批放入，炸至浅黄色，捞出沥油，趁热撒入精盐、花椒丝拌匀。 3.取一容器，把白糖、酱油、香醋、味精、花椒油、辣椒油等调...

制作1.将香干改刀成瓦块状；青红椒改刀成象眼块。2.净锅下入a料、京葱（用油炸成金黄色）和香干煮5分钟至入味，拣去大葱，装入纸锅中。3.青红椒用葱油、红油炒熟，浇在上面即可。关键1.大葱要炸干水分，才能出香，香干一定要煮透。平时放在煮好的卤汁中“养”着。2.批量制作时可加一些腊猪脚...

起锅放油，油温六成热，放入，葱段，蒜末，青椒丝，翻炒出香味。倒入豆干，翻炒一分钟，倒入肉丝，继续翻炒均匀，加入一勺蚝油，两勺生抽，适量盐和鸡精，调味，再翻炒一分钟即可。6、麻辣香干 200克熏干洗净沥干水后切成硬币厚度的条状（熏干要买那种嫩嫩的不要太干的否则影响口感），洋葱，香葱...

制作：1.青椒去蒂和籽后洗净，与香干分别切成丝。2.锅置火上，放入适量的清水烧沸，投入青椒丝和香干丝烫一下，捞出，沥水晾凉，放入盆内，撒入精盐和味精，淋入香油，拌匀装盘即可。青椒蒸香干 将香干切成片；青椒剖开，去蒂、去子；姜、蒜切末。锅置旺火上，入油烧至六成热，放入香干，用小...