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胡萝卜的蒸制方法-尊龙注册平台

  • 1.红萝卜洗净去皮。2.去刮丝器刮成细丝。3.萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉。4.尽量多放些面粉。5.锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上。6.把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟。7.把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散。8.趁热加入...
  • 第一种方法:胡萝卜洗净切丝,抓一把澄粉拌匀。静置片刻,让面被吸收一下。等待的时候把盐,味精等调味汁材料调在一起,根据自己的喜好调味。再抓些澄粉拌第二遍,让每根胡萝卜丝都被包裹住,拌好后,均匀撒盐,再抓匀。锅里烧开水,蒸笼里铺上油纸,把拌好的胡萝卜丝放在油纸上。盖上盖子,盖子...
  • 1、准备削皮的胡萝卜一个,先从边上切两刀,平稳地放在菜板上,再切成薄片,然后用手码平,切成均匀的细丝,切好放入拌菜盆中。2、全部切好以后,加入一勺食用油,这一步很重要,一点要加入食用油或熟油拌匀,把萝卜丝抓拌均匀,这样可以锁住萝卜丝的水分,避免萝卜丝出水过多。3、然后加入一勺玉米...
  • 蒸胡萝卜好吃的做法如下:用料:胡萝卜350g、面粉60g、生粉15g、盐3g 1g、玉米油(味道小的植物油)4g、香油7g、大蒜4-5瓣。1、准备所需食材。2、胡萝卜切细丝,或用擦子擦成细丝。3、放进大一点的盘子里,加入3克盐,用手抓揉五分钟。4、抓到胡萝卜出水,丝变软。5、一次抓一把,攥在手心...
  • 木筷趁着热抖散,再加入适量的干淀粉翻拌。锅原水再度煮沸,惹来拌好一点的胡萝卜丝,开起火再次蒸2分钟即可,红萝卜通过二次煮制,吃起来更强。还可以用麦子粘米粉,蒸出去效果明显。第二步锅里烧开水放入篦子,等水烧开了,放入蒸笼布,惹来拌好一点的胡萝卜丝,所有切完之后放进盆中。.盆中...
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