鸡腿饭-尊龙注册平台
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鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜 制作步骤:照烧鸡腿饭 1、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。2、处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。3、在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好...
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1、准备好炖鸡腿饭的配料。把鸡腿切开,去掉中间的骨头,把鸡腿肉放在盘子里,加姜片、蒜沫,加酱油、料酒、盐、糖和黑胡椒,搅拌均匀,按摩鸡腿肉5分钟,腌制半个多小时,让鸡腿肉尝起来美味可口。先把鸡腿腌一下,成品会更致密可口。2、在腌制鸡腿的过程中,可以将烧焦的汁混合在一起。在碗中加入...
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1、准备鸡腿300g、米饭300g、生抽10ml、料酒30g、生菜20g、油50ml、盐10g、蜂蜜10ml等食材。2、鸡腿去骨用刀背拍几下,牙签在鸡皮上叉匀,处理好后加料酒腌制30分钟。3、在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽调匀,在平底锅中倒入油,烧热后放入腌好的鸡腿。4、鸡皮朝下,煎的时候铲子不断的在肉上压,...
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【照烧鸡腿饭】食物提前准备:(该菜谱是2人份)鸡翅3个生姜片适量西蓝花、红萝卜适量腌制鸡腿肉:米酒、耗油、纯蜂蜜、生抽酱油、黑胡椒粉照烧汁:耗油、生抽酱油、老抽王、纯蜂蜜、清水、淀粉水 第一步提前准备3个鸡翅,用厨房剪刀将骨肉分离,用剪子但是比用刀好些用多了,鸡皮肤不碎,肉还剔的整...
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制作步骤:1.将鸡腿肉的骨头剔除,用松肉锤或者刀背将鸡肉两面都拍松。2.将鸡腿肉加入腌肉调料后抓拌均匀,腌一小时以上,然后冲洗干净,控干水份,葱姜切片,西兰花和胡萝卜洗净,用沸水焯烫一下备用。3.将照烧汁的所有材料倒入碗中,搅拌均匀备用。4.平底锅加热,锅内放少许油,油热后将腌好的...