牛肉干菜谱-尊龙注册平台

3、将汤汁熬成浆;将牛肉放入,颠勺让每块牛肉都沾上汁,汁水渐干时再撒10克咖喱粉 ,颠翻几下,关火。 4、烤盘铺锡纸(家里没有了,我就改铺油纸了),牛肉丁均匀铺好,烤箱预热190度后,烤25分钟即可。 好吃牛肉干的做法【2】五香牛肉干 菜谱 简介 香味浓厚,味美可口,开胃增食。 牛肉干的材料 主料:牛肉(...

用牛肉干做菜菜谱：沙茶牛肉干 材料 瘦牛肉1kg，洋葱一个，姜一大块，料酒2大勺，沙茶酱约4大勺，糖一大勺，姜黄粉一大勺，黑胡椒碎一小勺 做法 1、将牛肉切成2cm见方的小块，用一大锅浸没牛肉的冷水焯一下，待牛肉煮开即可捞出，用清水冲洗干净沥干待用 2、将洋葱去皮切成4份，姜切大片待用 ...

糖 1茶匙 牛肉 500g 烤箱版牛肉干（生烤）的做法 瘦牛肉切成条状（很多菜谱写顺着纹路切手指粗细，但我觉得稍微切薄一点，斜切，更容易烤干也更好嚼），用清水反复泡洗至无血水。用厨房纸吸干水分，拌入所有调料，用手抓匀，放入冰箱腌过夜。烤盘刷油，将牛肉条平铺，160度烤半小时。中间会出...

1.牛肉洗净待料理（应尽量挑选切割整齐的一块）。2.顺着牛肉的纵向纹理切成约1.5*1.5cm的长条（大小视个人喜好而定）。3.加入盐、酱油、蚝油、白酒、姜丝、花椒。4.抓均，放入冰箱腌制5-6小时。5.将完成腌制的牛肉条整齐地摆放至铺好油纸的烤盘。6.强迫症患者请注意：为使牛肉干具有更高的颜值...

麻辣牛肉干的做法【用 料】新鲜牛肉 一大块 大葱 少许 老姜 两个 大蒜 半个 香料 少许 卤油（没有用豆瓣酱） 适量 花椒粒 少许 菜籽油 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 孜然粉 适量 鱼露 少许 辣椒粉 适量 白芝麻 适量 白糖 适量 生抽 少许 白酒 少许 黑胡椒粉 适量 鸡精 少许 【做 法 步 ...