淮山排骨汤-尊龙注册平台

1、原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜。2、配料：盐、姜。3、排骨洗净放花椒粒焯水备用。4、排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。5、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。6、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。7、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。8、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。

1、虫草花 20克。排骨400克。淮山500克。姜3片。胡萝卜一条。2、虫草花剪去有杂的根部，洗干净。3、排骨放开水锅里灼去血水，捞起冲洗掉杂质骨碎。完成。4、鲜淮山、胡萝卜削皮切片。完成。5、全部材料放入汤锅，加适量清水（约2500毫升）。完成。6、大火煲开，改小火煲2小时。完成。

淮山排骨汤的做法：1、排骨放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出；2、羊肚菌用清水泡20分钟，水留用；3、山药去皮切段，姜切片，小葱切葱花；4、将排骨、羊肚菌、姜，放入砂锅内，倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水煮1小时，加入淮山、盐、白胡椒粉继续煮20分钟；5、最后盛出，撒上葱花。小贴士...

制作过程：先将排骨切成5公分的条，放入沸水中氽约5分钟，清洗，控干水份；然后芹菜清洗切条；再将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞出；然后待排骨炖至5完善，放入淮山药炖3钟头，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、鸡精、白胡椒粉就可以。制做秘诀：熬排骨汤能加2～3滴白米醋，以促...

玉米淮山排骨汤的做法：1、淮山去皮切段，玉米切段，姜切片，小葱切葱花；2、锅中加入清水、排骨、料酒，煮10分钟，捞出排骨；3、砂锅中放入排骨、玉米、姜，加入1升清水，中火炖煮60分钟；4、接着加入胡椒粉、盐、淮山、枸杞，再炖煮20分钟，盛出，撒上葱花。小贴士：排骨还有铁元素，有改善缺铁...