大饼的做法-尊龙注册平台

发酵粉 ：3 辅料 火腿肠 ：80 油 ：适量 胡椒粉 ：适量 香葱 ：50 自制烤大饼具体步骤 第一步 1.小葱和火腿肠。第二步 2.小葱和火腿肠切小丁。 油 花椒粉 盐混合。第三步 3.温水化开发酵粉，加入面粉和成面团。 面团发酵至2倍大。（我一般的发酵时间都是在3-4小时，也就是中午和面，下午...

发面油酥大饼的做法步骤 1. 此方子中400克面粉是两张油酥大饼的量，做了两种口味：椒盐味跟原味，都很好吃的！2. 称取4克酵母放入100克温水（低于40℃）中用勺子搅拌均匀至酵母粉差不多化开。3. 把酵母水全部倒入面粉中，先用筷子搅拌成均匀的棉絮状，再另外准备一碗水。4. 下手和面，慢慢加水，...

（1）选用超市常见的通用小麦粉，这种面粉适合制作多种面食，包括饼、面条、包子、馒头和水饺。（2）将温水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直至形成均匀的面团。然后将面团静置20分钟进行醒发。（3）醒发20分钟后，再次揉搓面团，直至面团表面光滑，排除其中的空气。随后将面团分割成一个个小剂子，准备撒干...

那么烙大饼的做法如果您不知道的话，可以在本文学习一下！1.将面粉置入盆内，加入温水用筷子打成絮状 2.然后揉面，面要往长里揉，揉到一定程度两头往中间扣接着揉，然后饧十五分钟左右 3.大葱（带上些葱绿）顺着切丝，再切成葱花 4.加盐，油，少许面粉和匀（加面粉是为了起层次，添加量为调好的...

1、椒盐黄金大饼。用料：面粉500克、酵母粉10克、盐适量、花椒粒适量、黑白芝麻适量。做法：（1）温水放10克酵母和面，面粉里放入一勺白砂糖，先用筷子搅拌，稍微软一点！然后用手揉成面团！发面3个小时。（2）把准备好的盐和花椒用小火炒干炒香。（3）炒好的花椒和盐用擀面杖或者碾碎器碾碎备用。...