酸甜排骨-尊龙注册平台

酸甜排骨其实做法和糖醋排骨是一样的，只不过糖醋排骨制作用的醋是普通的米醋，而制作酸甜排骨的醋，需要用到白醋，所以酸甜排骨看上去，颜色更白亮些，糖醋排骨看上去颜色更红润。【主配料】：排骨500克、淀粉50克，菠萝去皮1个切块、西红柿1个切块，洋葱1个切块。【腌制排骨辅料】：生抽酱油10克、蚝油...

（ 8 ）倒入蕃茄酱汁、水淀粉煮至粘稠；（ 9 ）倒入炸好的排骨；（ 10 ）快速翻炒至排骨均匀地裹上酱汁；（ 11 ） 出锅盛盘上桌、享用。小贴士 用干筷子测试油温，如果筷子插入油锅，有油泡泡迅速地腾起，则可以下排骨炸制了；排骨入锅裹酱汁时，动作要快。【菠萝酸甜排骨的做法】食材用料 排...

酸甜排骨做法如下：1、排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。2、油下锅放蒜蓉。3、排骨煎至小小金黄。4、煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。5、最后喜欢可以炒一点芝麻撒面。

7》浙江菜--糖醋排骨 【特点】外金黄松脆，里嫩鲜。酸甜微咸。【原料】生面筋160克，水发木耳26克，净科笋(玉兰片)220克，青、红柿子各22克，香油600克(实耗110克)白汤40克，干淀粉110克，湿淀粉10克，白糖80克，醋油80克，醋30克，姜末1克。【制作过程】(1)把面筋压成0.5厘米厚的薄片，...

酸甜排骨做法如下：1、排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。2、油下锅放蒜蓉。3、排骨煎至小小金黄。4、煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。5、最后喜欢可以炒一点芝麻撒面。