乌冬面的做法-尊龙注册平台

乌冬面1包（200克）、洋葱1/4个（切丝）、肉片少许、卷心菜1/4棵（切方片）、胡萝卜半根（切片）。 做法：1、先把乌冬面放烧开的水里稍微烧一下，捞出用冷水冲过沥干；2、放少许油把肉片炒一下；3、加入洋葱丝和胡萝卜片炒一下；4、加入卷心菜，加少许盐和淡酱油，干贝素调味，炒匀；5、加...

1、叉烧乌冬面 （1）材料：乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉。（2）用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。（3）一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。（4）锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝。（5）把上面所说的材料都炒...

乌冬面的做法：一、材料：乌冬面150g、冬笋30g、香肠30g、小白菜30g、鸡肉60g、浓汤宝一个 二、做法：1.在锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝。2.把浓汤宝慢慢的化开。3.将所有的材料全部倒进去。4.大火烧至三分钟。5.加入乌冬面，用筷子轻轻的将面团划开。6.开大火烧五分钟即可起锅，乌冬面就做...

自制乌冬面的做法 将所有原料放入面包机，选择“和面”（当然也可以用怎么勤劳的双手来揉，就是累一点）和面结束后，取出面团，放在撒有面粉的案板上，将面团揉圆，然后将面团放在保鲜袋中，放出冰箱冷藏一小时 取出面团，放在撒有面粉的案板上。等分成两份，分别擀成2mm的面片，然后将面粉折3折，切成...

倒入汤汁即可。通常，用低粘性的粉和中粘性的粉加入若干的盐而制作，食用时多采用酱油制作的汤底。“乌冬”面实际是中国的切面，它的基本做法是用盐水和面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。后来，在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉，这样做出来的面条...